Foto del docente

Francesca Patrignani

Full Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGRI-08/A Agricultural, Food and Environmental Microbiology

Director of Second Cycle Degree in Food Science and Technology

News

Proposta tesi di Laurea Sperimentale per STUDENTI MAGISTRALI STAL

Proposta di Tesi sperimentale: Formulazione di latti funzionali attraverso processi biotecnologici. Questo elaborato di tesi sarà un lavoro sperimentale condiviso con l'insegnamento di chimica strutturale dei sistemi biologici e l'azienda Mambelli

 

Proposta di Tesi sperimentale: Valorizzazione di scarti della filiera ittica per la produzione di biomasse microbiche

Per informazioni contattarmi via email.

Published on: January 16 2026