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Francesca Patrignani

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-08/A Microbiologia agraria, alimentare e ambientale

Coordinatrice del Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

Collaborazioni

Collaborazione con:: Canada-Università di Laval
Paese:: Canada
Descrizione:: Attualmente Francesca Patrignani è coordinatore per parte italiana del progetto di scambio Italia-Canada (2017-2019) codice progetto QU17MO02 “Potentiel des bactéries lactiques et les levures en tant que cultures bio-protectrices pour les fromages à pâte molle” (coordinatore parte canadese Prof. Ismail Fliss).

Collaborazione con:: ATB, Postdam
Paese:: Germania

Collaborazione formale con:: Istituto de Lactologia Industrial
Paese:: Argentina