Il 16 Luglio 1993 ha conseguito il diploma di Laurea in Medicina
Veterinaria con tesi sperimentale, svolta presso L'Istituto di
Malattie Infettive, Profilassi e Polizia Veterinaria, dal titolo
“Ricerca sulla presenza di Listeria spp. in uno stabilimento
di lavorazione delle carni.
Il 16 giugno 1998 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca
in “Patologia dei volatili, del coniglio e della selvaggina”
presentando una tesi sperimentale dal titolo “Tubercolosi nel
cinghiale in Liguria: indagine microbiologica” svolta presso il
Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Patologia Animale
dell'Università degli Studi di Bologna.
Dal 1997 al 2014 è stato Ricercatore presso il servizio di
Igiene e Tecnologia Alimentare del Dipartimento di Sanità Pubblica
Veterinaria e Patologia Animale dell'Università degli Studi di
Bologna.
Dal 2014 è Professore Associato presso il Dipartimento di
Scienze Mediche Veterinarie
Dal 2019 è Professore Ordinario presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie
