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Andrea Serraino

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Avvisi

Tirocinio esterno di ispezione - Suggerimenti per la consegna del progetto formativo e ritiro dei DPI

Per la consegna al Prof. Serraino della documentazione prevista per l'inizio del tirocinio esterno di Ispezione si suggerisce di depositare la modulistica (Progetto formativo e test di valutazione della sicurezza) nella buchetta trasparente posizionata all'esterno dell'UO di Sicurezza Alimentare. Gli ...

Pubblicato il: 23 gennaio 2018

Parziale di Ispezione degli alimenti - latte e prodotti lattiero caseari.

Il parziale relativo al modulo del latte e prodotti lattiero caseari si terrà il giorno 11 gennaio 2017 alle ore 9.00 in aula Messieri.

Pubblicato il: 07 gennaio 2017

Trirocinio di ispezione: turno supplementare per studenti fuori corso

Si comunica che il turno supplementare per studenti fuori corso previsto per giugno si svolgerà in un unico ciclo con il seguente programma: 12 giugno h. 9.00 - 13.00: Prof. Serraino - Caseificio 16 giugno h. 9.00 - 13.00: Prof. Gazzotti - Aula E2 19 giugno h. 9.00 - 13.00: Proff. Serraino Gazzotti ...

Pubblicato il: 10 maggio 2015

Date quarto, quinto e sesto turno del tirocinio di ispezione

Di seguito è riportato il dettaglio delle attività previste per il 4°, 5° e 6° turno del tirocinio di ispezione: Quarto turno lunedì 23 febbraio 2015 14.00-18.00 Prof. Trevisani aula E2 venerdì 27 febbraio 2015 9.00-13.00  Prof. Serraino caseificio lunedì 2 marzo 2015 14.00-18.00  Prof.Trevisani ...

Pubblicato il: 25 gennaio 2015

Formazione per la sicurezza mese maggio

Si comunica agli Studenti che l'incontro di formazione per la sicurezza, propedeutico alla frequentazione del tirocinio di ispezione, si terrà il 22 maggio con ritrovo presso l'auletta di igiene

Pubblicato il: 17 gennaio 2015

Programma tirocinio di ispezione mese di febbraio 2015

Si comunica agli studenti iscritti che il tirocinio di Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti nel mese di febbraio 2015 avrà luogo nei seguenti orari. Martedì 3/2 Prof. Albonetti Aula E2 h. 9.30 - 13.00 Giovedì 5/2 Prof. Serraino Caseificio h. 9.00 - 13.00 Venerdì 6/2 Prof. Albonetti ...

Pubblicato il: 09 dicembre 2014

Programma tirocinio di ispezione mese di dicembre 2014

Si comunica agli studenti iscritti che il tirocinio di Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti nel mese di dicembre 2014 avrà luogo nei seguenti orari. Lunedì 1 dicembre h. 14-18 Prof. Serraino presso Caseificio Venerdì 5 dicembre h. 9-13 Prof. Albonetti presso Aula E2 Venerdì 12 dicembre ...

Pubblicato il: 20 novembre 2014