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Andrea Serraino

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: MVET-02/B Ispezione degli alimenti di origine animale

Direttore Scuola di Specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche

Didattica

Insegnamenti

35309 - SICUREZZA E RINTRACCIABILITÀ DEGLI ALIMENTI - 3 cfu

Componente del corso integrato  SICUREZZA E IGIENE ALIMENTARE (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

79826 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 1 (Modulo 3)

Componente del corso integrato  ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

79826 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 1 (Modulo 4)

Componente del corso integrato  ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

79827 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 2 - 3 cfu

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

79827 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 2 (Modulo 6)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria