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Alessandra De Cesare

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: MVET-02/B Ispezione degli alimenti di origine animale

Didattica

Insegnamenti

95984 - STRATEGIES TO IMPROVE SAFETY OF FOODS OF ANIMAL ORIGIN WITHIN CIRCULAR AGRICULTURAL SYSTEM - 3 cfu

Componente del corso integrato  FOOD ANIMAL NUTRITION AND FEEDING FOR SUSTAINABILITY AND SAFETY (I.C.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale in Food Animal Metabolism and Management in the Circular Economy

Periodo delle lezioni: dal 23 settembre 2025 al 20 ottobre 2025

79826 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 1 - 2 cfu

Componente del corso integrato  ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

Periodo delle lezioni: dal 15 gennaio 2026 al 21 gennaio 2026