Fagioli P.; Badiani A.; Bonaldo A.; Testi S.; Gatta P.P., Sviluppo di rancidità durante lo stoccaggio congelato in filetti di orata (Sparus aurata) allevata in Italia., in: , «RIVISTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DEI VETERINARI IGIENISTI», 2009, 3 n. 1, pp. 63 - 63 (atti di: Atti del XVIII Convegno A.I.V.I. (Associazione Italiana Veterinari Igienisti), Sabaudia (LT), 11-13 giugno 2008) [atti di convegno-abstract]
A. Bonaldo; A. Badiani; P. Fagioli; R. Fontanillas; W. Koppe; L. Mariani; P. P. Gatta, The influence of different dietary energy content and feeding regimes on growth and feed utilization of European sea bass (Dicentrarchus labrax, L.), «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8, pp. 842 - 844 [articolo]Open Access
P. Fagioli; A. Badiani; A. Bonaldo; S. Testi; P.P. Gatta, Valutazione della freschezza in orate (Sparus aurata) prodotte secondo diverse tecniche d'allevamento, in: , 2009, 5.3/2009, pp. 60 - 64 (atti di: XIX Convegno dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti, Perugia, 24-25-26 giugno 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Badiani A.; Bonaldo A.; Gatta P.P.; Silvi M.; Testi S.; Fagioli P., Differenti fonti di pesce allevato per la copertura dei fabbisogni nutrizionali umani: il caso dell'orata (Sparus aurata) per la composizione minerale., in: , 2008, LXII (file n. 224), pp. 447 - 448 (atti di: LXII Convegno Nazionale S.I.S.Vet., San Benedetto del Tronto (AP), 24-27 settembre 2008) [Contributo in Atti di convegno]
A. Bonaldo; R. Fontanillas; W. Koppe; P. Fagioli; L. Mariani; L. Parma; P.P. Gatta, Effect of dietary energy level and ration on growth and feed utilization of gilthead sea bream (Sparus aurata): preliminary findings, in: XIII International Symposium on Fish Nutrition & Feeding - Book of abstracts, s.l, s.n, 2008, pp. p22 - p22 (atti di: XIII International Symposium on Fish Nutrition & Feeding, Floriananopolis, Brasile, giugno, 1-5 2008) [atti di convegno-abstract]
A. Bonaldo; A. J. Roem; P. Fagioli; A. Pecchini; I. Cipollini;
P. P. Gatta, Influence of dietary levels of soybean meal on the performance and gut histology of gilthead sea bream (Sparus aurata L.) and European sea bass (Dicentrarchus labrax L.), «AQUACULTURE RESEARCH», 2008, 39, pp. 970 - 978 [articolo]
Piva A.; Grilli E.; Fabbri L.; Pizzamiglio V.; Gatta P.P.; Galvano F.; Bognanno M.; Fiorentini L.; Wolinski J.; Zabielsky R.; Patterson J.R., Intestinal metabolism of weaner piglets fed either a typical United States or an European diet with or without supplementation of tributyrin and lactitol, «JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2008, 86, pp. 2952 - 2961 [articolo]
Coordinamento del progetto: Valorizzazione della produzione ittica nazionale mediante valutazione dei rischi e standardizzazione della qualità.
A.Piva; E. Grilli; M. R. Messina; S. Albonetti; V. Pizzamiglio; I. Cipollini; P. P. Gatta; G. Zaghini, Citric acid and thymol influence gastrointestinal microora in pigs at weaning., in: Proceeding of ADSA-PSA-AMPA-ASAS Joint Annual Meeting, s.l, s.n, 2007(atti di: Proceeding of ADSA-PSA-AMPA-ASAS Joint Annual Meeting, texas, luglio 2007) [atti di convegno-abstract]
TESTI S.; STIPA S.; BITOSSI F.; FOSCHI C.; GATTA P.P.; BADIANI A., Does home cooking affect nutrient contents and retentions of farmed European sea bass?, in: Seafood: source of health and well-being., LISBOA, INRB/IPIMAR, 2007, pp. 169 - 169 (atti di: Book of Abstracts of the 37th Meeting of the West European Fish Technologists Association, Lisboa, Portugal, October 24-26, 2007) [atti di convegno-abstract]
Badiani A.; Adinolfi F.; Bonaldo A.; Fagioli P.; Foschi C.; Testi S.; Gatta P.P., Guida alla valutazione sensoriale della freschezza di nasello (Merluccius merluccius), lanzardo (Scomber japonicus) e suro (Trachurus spp.)., BOLOGNA, Libreria Bonomo editrice, 2007, pp. 177 . [libro]
A. Piva; V. Pizzamiglio; E. Grilli; M. R. Messina; P. P. Gatta; G. Casadei; M. Bognanno; F. Galvano., Pediococcus pentosaceus FBB61 reduces oxidative damage by ochratoxin A in rats., in: Proceeding of ADSA-PSA-AMPA-ASAS Joint Annual Meeting, s.l, s.n, 2007(atti di: Proceeding of ADSA-PSA-AMPA-ASAS Joint Annual Meeting, texas, luglio 2007) [atti di convegno-abstract]
A. Bonaldo; K. Thompson; A. Manfrin; S. Adams; E. Murano; A. L. Mordenti; P. P. Gatta, The influence of dietary beta glucans on the adaptive and innate immune responses of European sea bass Dicentrarchus labrax vaccinated against to vibriosis, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2007, 6, pp. 151 - 164 [articolo]Open Access
A. Bonaldo; A.J. Roem; L. Mariani; P. Fagioli; A. Pecchini; L. Parma; P.P. Gatta, The influence of different levels of soybean meal in diets for ongrowing gilthead sea bream (Sparus aurata) and European sea bass (Dicentrarchus labrax), in: Issue sup1: Proceedings of the 17th ASPA Congress, Alghero, May 29-June 1, 2007, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2007, 6, pp. 790 - 790 (atti di: ASPA 17th Congress, Alghero, May 29 - June 1, 2007) [atti di convegno-abstract]Open Access
Andrea Dall’Occo; Alessio Bonaldo; Paolo Fagioli; Pier Paolo Gatta; Giacomo Stanzani, Analysis of ingredients and milk formulas used for weaning an orphaned risso’s dolphin (Grampus griseus) calf., in: Proceedings, s.l, s.n, 2006, pp. 23 - 23 (atti di: 34th Annual Symposium of European Association for aquatic mammals, Riccione, Italy, March, 17-20) [atti di convegno-abstract]
