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Paola Mattarelli

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-08/A Microbiologia agraria, alimentare e ambientale

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • Analisi microbiologica di due yogurt addizionati con oli essenziali di Citrus aurantium var. dulcis e Zingiber officinale
  • Importanza dell’interazione fra Indri indri e ambiente: il caso studio della geofagia

Tesi di Laurea Magistrale

  • comunità batteriche ed efficienza della fitodepurazione: la constructed wetland di granarolo dell'emilia

Ultimi avvisi

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