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Massimo Montanari

Professore emerito

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Collaborazioni

Collaborazione con:: Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation
Paese:: Francia

Collaborazione con:: Università non statale di Scienze Gastronomiche
Paese:: Italia

Collaborazione formale con:: Centro di studi per la storia delle campagne e del lavoro contadino (Montalcino)
Paese:: Italia

Collaborazione formale con:: Archivio di Stato di Bologna
Paese:: Italia