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Massimo Montanari

Professore Alma Mater

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Professore a contratto a titolo gratuito

Dipartimento di Storia Culture Civiltà

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Didattica

Insegnamenti

96456 - STORIA DELL'ALIMENTAZIONE - 6 cfu

Componente del corso integrato  STORIA E ANTROPOLOGIA DELL'€™ALIMENTAZIONE (C.I.)

Insegnamento in Italiano

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea in Scienze e cultura della gastronomia

Periodo delle lezioni: dal 19 ottobre 2021 al 23 novembre 2021

13467 - STORIA DELL'ALIMENTAZIONE (1) - 6 cfu

Insegnamento in Italiano

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea in Storia

Periodo delle lezioni: dal 3 febbraio 2022 al 11 marzo 2022