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Massimo Montanari

Emeritus Professor

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Collaborations

Collaboration with:: Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation
Country:: France

Collaboration with:: Università non statale di Scienze Gastronomiche
Country:: Italy

Formal collaboration with:: Centro di studi per la storia delle campagne e del lavoro contadino (Montalcino)
Country:: Italy

Formal collaboration with:: Archivio di Stato di Bologna
Country:: Italy