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Giampiero Pagliuca

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: MVET-02/B Ispezione degli alimenti di origine animale

Pubblicazioni

Currò, Sarah; Savini, Federica; Fasolato, Luca; Indio, Valentina; Tomasello, Federico; Rampazzo, Giulia; Zironi, Elisa; Pagliuca, Giampiero; Gazzotti, Teresa; Prandini, Laura; Accurso, Damiano; Serraino, Andrea; Giaccone, Valerio; Giacometti, Federica, Application of near-infrared spectroscopy as at line method for the evaluation of histamine in tuna fish (Thunnus albacares), «FOOD CONTROL», 2025, 167, Article number: 110778, pp. . - . [articolo]

Rampazzo, Giulia; Gazzotti, Teresa; Pagliuca, Giampiero; Nobile, Maria; Chiesa, Luca; Carpino, Stefania; Panseri, Sara, Determination of glyphosate, glufosinate, and metabolites in honey based on different detection approaches supporting food safety and official controls, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2024, 200, pp. 1 - 8 [articolo]

Rampazzo, Giulia; Casarotto, Michela; Finotello, Claudia; Redaelli, Marco; Pagliuca, Giampiero; Gazzotti, Teresa, Outcomes of self-control plans on acrylamide levels in processed food, «FOOD CONTROL», 2024, 156, pp. 1 - 6 [articolo]Open Access

Rampazzo, Giulia; Zironi, Elisa; Depau, Giacomo; Pagliuca, Giampiero; Gazzotti, Teresa, Preliminary data on glyphosate, glufosinate, and metabolite contamination in Italian honey samples, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, Article number: 11996, pp. 1 - 6 [articolo]

Bardhi, Anisa; Romano, Juan E; Pagliuca, Giampiero; Caneschi, Alice; Barbarossa, Andrea, Florfenicol and Florfenicol Amine Quantification in Bull Serum and Seminal Plasma by a Single Validated UHPLC-MS/MS Method, «VETERINARY MEDICINE INTERNATIONAL (PRINT)», 2023, 2023, pp. 1 - 10 [articolo]Open Access

Rampazzo, Giulia; Gazzotti, Teresa; Zironi, Elisa; Pagliuca, Giampiero, Glyphosate and Glufosinate Residues in Honey and Other Hive Products, «FOODS», 2023, 12, Article number: 1155, pp. 1 - 13 [articolo]Open Access

Giulia Rampazzo, Elisa Zironi, Giacomo Depau, Giampiero Pagliuca, Teresa Gazzotti, MONITORAGGIO SULLA CONTAMINAZIONE DI GLIFOSATO, GLUFOSINATO E METABOLITI NEL MIELE: RISULTATI PRELIMINARI, in: MONITORAGGIO SULLA CONTAMINAZIONE DI GLIFOSATO, GLUFOSINATO E METABOLITI NEL MIELE: RISULTATI PRELIMINARI, 2023, pp. 1 - 1 (atti di: XXXII CONVEGNO NAZIONALE A.I.V.I. “NUOVI APPROCCI DELLA MEDICINA VETERINARIA PER UNO SVILUPPO SOSTENIBILE DI PRODUZIONI E CONSUMI ALIMENTARI, Maierato, 13, 14, 15 settembre 2023) [Contributo in Atti di convegno]

Barbarossa, Andrea; Bardhi, Anisa; Gazzotti, Teresa; Mari, Gaetano; Pagliuca, Giampiero, A single LC-MS/MS validated method for tulathromycin quantification in plasma, seminal plasma, and urine to be applied in a pharmacokinetic study in bull, «DRUG TESTING AND ANALYSIS», 2022, 14, pp. 1525 - 1531 [articolo]Open Access

Rampazzo, Giulia; Zironi, Elisa; Pagliuca, Giampiero; Gazzotti, Teresa, Analysis of Cobalamin (Vit B12) in Ripened Cheese by Ultra-High-Performance Liquid Chromatography Coupled with Mass Spectrometry, «FOODS», 2022, 11, Article number: 2745, pp. 1 - 9 [articolo]Open Access

Romano, Juan E; Barbarossa, Andrea; Pagliuca, Giampiero; Villadóniga, Graciela B; Gazzotti, Teresa; Mislei, Beatrice; Zironi, Elisa; Mari, Gaetano, Pharmacokinetics of oxytetracycline long-acting on plasma and semen of beef bulls, «THERIOGENOLOGY», 2022, 186, pp. 21 - 26 [articolo]Open Access

Romano J.E.; Barbarossa A.; Pagliuca G.; Villadoniga G.B.; Gazzotti T.; Mislei B.; Zironi E.; Mari G., Pharmacokinetics of tulathromycin on plasma and semen of beef bulls, «THERIOGENOLOGY», 2022, 177, pp. 50 - 55 [articolo]Open Access

Bardhi A.; Gazzotti T.; Pagliuca G.; Mari G.; Barbarossa A., Validation of a single liquid chromatography-tandem mass spectrometry approach for oxytetracycline determination in bull plasma, seminal plasma and urine, «DRUG TESTING AND ANALYSIS», 2022, 14, pp. 1338 - 1342 [articolo]Open Access

Barbarossa A.; Bardhi A.; Gazzotti T.; Pagliuca G., A critical point in chiral chromatography–mass spectrometry analysis of ketamine metabolites, «DRUG TESTING AND ANALYSIS», 2021, 13, pp. 1689 - 1692 [articolo]Open Access

Elisa Ghelli; Ronan Cariou; Gaud Dervilly; Giampiero Pagliuca; Teresa Gazzotti, Dechlorane Plus and Related Compounds in Food—A Review, «INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH», 2021, 18, pp. 690 - 706 [articolo]Open Access

Dolci L.S.; Perone R.C.; Di Gesù R.; Kurakula M.; Gualandi C.; Zironi E.; Gazzotti T.; Tondo M.T.; Pagliuca G.; Gostynska N.; Baldassarro V.A.; Cescatti M.; Giardino L.; Focarete M.L.; Calzà Laura; Passerini N.; Bolognesi M.L., Design and in vitro study of a dual drug-loaded delivery system produced by electrospinning for the treatment of acute injuries of the central nervous system, «PHARMACEUTICS», 2021, 13, Article number: 848, pp. 1 - 19 [articolo]Open Access

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