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Giampiero Pagliuca

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: MVET-02/B Ispezione degli alimenti di origine animale

Didattica

Insegnamenti

B8789 - TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE - 4 cfu

Componente del corso integrato  BIOTECNOLOGIE DELLA NUTRIZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale in Biotecnologie animali

Periodo delle lezioni: dal 14 settembre 2026 al 15 ottobre 2026

D0197 - TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE - 2 cfu

Componente del corso integrato  BIOTECNOLOGIE DIAGNOSTICHE, NUTRIZIONALI E SICUREZZA ALIMENTARE (C.I.)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale in Biotecnologie animali

79827 - TIROCINIO DI ISPEZIONE, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI 2 (Modulo 3)

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina veterinaria

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