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Gerardo Manfreda

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Pubblicazioni

F. Pasquali; M. Rossi; R. Zanoni; G. Manfreda, Cloning and nucleotide sequence of Helicobacter pullorum NCTC 12824 partial DNA gyrase gyrA gene, in: , 2006, 62(atti di: XII European Poultry Conference, Verona, 10-14 September 2006) [Contributo in Atti di convegno]

A. De Cesare; V. Bondioli; G. Manfreda, Comparison between Campylobacter prevalence and species in Italian broilers reared in intensive and extensive farms, in: , 2006, 62(atti di: XII European Poultry Conference, Verona, 10-14 September 2006) [Contributo in Atti di convegno]

G. Manfreda; V. Bondioli; A. Lucchi; A. De Cesare, Comparison between the antibiotic resistance profiles of human and poultry Campylobacter Italian isolates, in: Proceedings 2nd Annual General Meeting Med-Vet-Net, s.l, s.n, 2006(atti di: 2nd Annual General Meeting Med-Vet-Net, Malta,, 3-6 Maggio 2006) [atti di convegno-abstract]

G. Manfreda; A. De Cesare; V. Bondioli; N.J. Stern; A. Franchini, Enumeration and identity of Campylobacter spp. in Italian broilers, «POULTRY SCIENCE», 2006, 85, pp. 556 - 562 [articolo]

A. De Cesare; G. Manfreda; V. Bondioli; A. Franchini, Investigation of emerging Campylobacters in chicken meat products in Italy, in: , 2006, 62(atti di: XII European Poultry Conference, Verona, 10-14 September 2006) [Contributo in Atti di convegno]

De Cesare A.; Manfreda G.; Bondioli V.; Franchini A., Isolation and Characterisation of Campylobacteriaceae from pork and poultry meat in Italy., in: Proceedings Emerging Campylobacter spp. in the food chain CAMPYCHECK, DUBLIN, s.n, 2006, pp. 31 - 34 (atti di: Emerging Campylobacter spp. in the food chain CAMPYCHECK, Croke Park Conference Centre, Dublin, Ireland, February 8th 2006) [Contributo in Atti di convegno]

F. Pasquali; G. Manfreda, Mutant prevention concentration of ciprofloxacin, enrofloxacin and nalidixic acid against Campylobacter jejuni, in: Proceedings FOODMICRO 2006 "Food safety and biotechnology: diversity and global impact"., BOLOGNA, s.n, 2006, pp. 106 - 106 (atti di: Food Micro 2006 - the 20th International ICFMH Symposium, Bologna, 29th August-2th September) [atti di convegno-abstract]

Rossi M.; Sanguinetti V.; Gavioli R.; Lozito P.; Manfreda G.; Zanoni R.G., Prevalence of Helicobacter pullorum in broiler chickens in northern Italy., in: , «REPRODUCTION NUTRITION DEVELOPMENT», 2006, 46 (suppl. 1), pp. S28 - S28 (atti di: Fifth Joint RRI-INRA Gastrointestinal Tract Microbiology Symposium “Gut Microbiology. Research to improve health, immune response and nutrition”, Aberdeen, Scotland, UK, 21-23 Giugno 2006) [atti di convegno-abstract]

G. Manfreda; M. Rossi; V. Sanguinetti; R. Gavioli; P. Lozito; A. De Cesare; R. G. Zanoni ), Prevalence of Helicobacter pullorum in broiler chickens reared in intensive and extensive farms, in: , 2006, 62(atti di: XII European Poultry Conference, Verona, 10-14 September 2006) [Contributo in Atti di convegno]

A. De Cesare; R. Mioni; G. Manfreda, Prevalence of Listeria monocytogenes in fresh and fermented Italian sausages and ribotyping of contaminating strains, in: Proceedings FOODMICRO 2006 "Food safety and biotechnology: diversity and global impact, BOLOGNA, s.n, 2006, pp. 395 - 395 (atti di: Food Micro 2006 - the 20th International ICFMH Symposium, Bologna, 29th August-2th September) [atti di convegno-abstract]

Manfreda G.; V. Bondioli; A. De Cesare; A. Franchini, Quantitative evaluation of Clostridium perfringens in Italian broilers, in: , 2006, 62(atti di: XII European Poultry Conference, Verona, 10-14 September 2006) [Contributo in Atti di convegno]

G. Manfreda; A. De Cesare, Campylobacter and Salmonella in poultry and poultry products: hows and whys of molecular typing, «WORLD'S POULTRY SCIENCE JOURNAL», 2005, 61, pp. 185 - 197 [articolo]

W. Baffone; A. De Cesare; R. Campana; V. Patrone; E. Vittoria; V. Bondioli; G. Manfreda, Caratteristiche di virulenza di ceppi di Campylobacter jejuni caratterizzati geneticamente mediante ribotipizzazione con PstI, in: Atti 33° Congresso Nazionale della Società Italina di Microbiologia - Bollettino SIM, s.l, s.n, 2005, 7 (1), pp. 37 - 37 (atti di: 33° Congresso Nazionale della Società Italiana di Microbiologia, Napoli, 16-19 Ottobre 2005) [atti di convegno-abstract]

A. Camarda; A. M. Dionisi; E. Circella; A. Carattoli; G. Manfreda; A. De Cesare; R. Mioni; A. Ricci, Monitoraggio di Campylobacter coli nelle galline ovaiole nel corso del ciclo di allevamento, in: ALFREDO CAPRIOLI, IDA LUZZI E SUSANNA LANA, V Workshop Nazionale Enter-net Italia. Sistema di sorveglianza delle infezioni enteriche. Sorveglianza e prevenzione delle infezioni gastroenteriche., ROMA, s.n, 2005, 05/C12, pp. 23 - 23 (atti di: V Workshop Nazionale Enter-net Italia, Aula Pocchiari Istituto Superiore di Sanità, Roma, 1-2 Dicembre 2005) [atti di convegno-abstract]

G. Manfreda; A. De Cesare; S. Stella; M. Cozzi; C. Cantoni, Occurrence and ribotypes of Listeria monocytogenes in Gorgonzola cheeses, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2005, 102, pp. 287 - 293 [articolo]