Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea Magistrale
- Caratterizzazione genomica di isolati di Escherichia coli in alimenti artigianali di origine animale
- Enumerazione della microflora autoctona e monitoraggio dei batteri patogeni di interesse alimentare in un formaggio a pasta molle.
