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Enrico Valli

Professore associato

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-07/A Scienze e tecnologie alimentari

Didattica

Insegnamenti

69163 - MODIFICAZIONI CHIMICHE E ANALISI DEGLI ALIMENTI - 8 cfu

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

88276 - SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGIES - 6 cfu

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale in Scienze e gestione della natura

Periodo delle lezioni: dal 30 settembre 2025 al 15 gennaio 2026