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Enrico Valli

Professore associato

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-07/A Scienze e tecnologie alimentari

Delegato del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Didattica

Insegnamenti

66670 - ANALISI DEGLI ALIMENTI - 4 cfu

Campus: 

Bologna

Corso:

Laurea Magistrale in Chimica

69163 - MODIFICAZIONI CHIMICHE E ANALISI DEGLI ALIMENTI - 8 cfu

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

11634 - TECNOLOGIE ALIMENTARI I (Mod 2)

Componente del corso integrato  TECNOLOGIE ALIMENTARI (C.I.)

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea in Tecnologie alimentari

Periodo delle lezioni: dal 22 settembre 2026 al 3 dicembre 2026