Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- inibizione della carica microbica nella fase di “maturazione” dei
salumi di mare: test sull’uso di acqua elettrolizzata alcalina
Tesi di Scuola di Specializzazione
- Effetti di protocolli vaccinali diversi per BRD nei ristalli bovini
- indagine sulla relazione tra consumo di farmaco, benessere e parametri zootecnici in allevamenti calabresi appartenenti alla cooperativa agricola asso.la.c.
Tesi di Dottorato
- Risk assessment to improve food safety along different food chains
