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Andrea Segrè

Full Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGR/01 Agricultural Economics and Rural Appraisal

Publications

A. Segrè, Apertura della prima sessione plenaria XLVI convegno SIDEA, in: Cambiamenti nel sistema alimentare, MILANO, Franco Angeli, 2010, pp. 17 - 20 [Chapter or essay]

A. Segrè; M. Cirri, Dialogo sullo -Spr+Eco. Formule per non alimentare lo spreco, BOLOGNA, Promo Music, 2010, pp. 215 . [Research monograph]

A. Segrè, Fame e sazietà: la malnutrizione nel mondo e le sue conseguenze, «COSMOPOLIS», 2010, 5, pp. 59 - 66 [Scientific article]

A. Segrè; L. Falasconi, Il principio della sufficienza, «SLOWFOOD», 2010, 46, pp. 62 - 64 [Scientific article]

A. Segrè, International Cooperation and Sustainable Development Policies Graduate Summer School, 2010. [Exhibition]

Andrea Segrè; Alessandro Politano, La filiera corta fra mercato globalizzato e mercato di nicchia, in: I Georgofili - Atti dell’Accademia dei Georgofili, 2010, pp. 615 - 634 (atti di: Mercato dei prodotti agroalimentari locali, Firenze, italia, 19 Novembre 2009) [Contribution to conference proceedings]

A. Segrè, Last Minute Market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco, BOLOGNA, Pendragon, 2010, pp. 169 . [Research monograph]

A. Segrè, Parole: Fame e sazietà, «451», 2010, 1, pp. 42 - 43 [Scientific article]

A. Segrè, Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentare, in: Atti del convegno "Agricoltura e in-sicurezza alimentare, tra crisi della PAC e mercato globale", MILANO, Giuffrè editore, 2010, pp. 60 - 75 [Chapter or essay]

Matteo Vittuari; Andrea Segrè, Structural change in Republika Srpska. Small farms between subsistence orientation and modernization, «APSTRACT, APPLIED STUDIES IN AGRIBUSINESS AND COMMERCE», 2010, 3/4, pp. 51 - 58 [Scientific article]

A. Segrè, Verso una nuova PAC: l'ortofrutta si interroga sul suo futuro, «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2010, 10, pp. 10 - 12 [Scientific article]

L. FALASCONI; A. SEGRE', l'impresa sociale e sostenibile nell'agroalimentare, «IMPRESA SOCIALE», 2010, 79, pp. 62 - 73 [Scientific article]

A. Segrè, lezioni di ecostile, MILANO, Bruno Mondadori, 2010, pp. 154 . [Research monograph]

A. Segrè, 6th International Cooperation and Sustainable Development Policies Graduate Summer School., 2009. [Exhibition]

Coordination of a Research Project: BiomAlba: analysis and feasibility study of a biomass supply chain in Albania.

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