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Alessandra Bordoni

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: BIOS-07/A Biochimica

Pubblicazioni

Biagi, P. L.; Bordoni, A.; Toschi, T. G.; Lercker, G.; Hrelia, S., Cardioprotective effect of natural antioxidants: evaluation in cultured cardiomyocytes, «ITALIAN HEART JOURNAL», 2000, 1, pp. S25 - S27 [articolo]

Gambaro, G.; Bordoni, A.; Hrelia, S.; Bordin, L.; Biagi, P.; Semplicini, A.; Clari, G.; Manzato, E.; Baggio, B., Dietary manipulation of Δ-6-desaturase modifies phospholipid arachidonic acid levels and the urinary excretion of calcium and oxalate in the rat: Insight in calcium lithogenesis, «JOURNAL OF LABORATORY AND CLINICAL MEDICINE», 2000, 135, Article number: 103195, pp. 89 - 95 [articolo]

Toschi, T. G.; Bordoni, A.; Hrelia, S.; Bendini, A.; Lercker, G.; Biagi, P. L., The protective role of different green tea extracts after oxidative damage is related to their catechin composition, «JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY», 2000, 48, pp. 3973 - 3978 [articolo]