Foto del docente

Alessandra Bordoni

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: BIOS-07/A Biochimica

Didattica

Insegnamenti

65951 - BIOCHIMICA (Mod 2)

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea in Tecnologie alimentari

85030 - NUTRIZIONE UMANA - 3 cfu

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

Periodo delle lezioni: dal 17 settembre 2025 al 27 novembre 2025

00887 - SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE (Mod 2)

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea in Tecnologie alimentari

96484 - SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE APPLICATA ALLA GASTRONOMIA E ALLE COLLETTIVITÀ - 6 cfu

Campus: 

Cesena

Corso:

Laurea in Scienze e cultura della gastronomia

Periodo delle lezioni: dal 17 settembre 2025 al 20 novembre 2025