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TRANSDISCIPLINARY FRUITS TOUR UNIBO A BRISIGHELLA, LUNEDI' 27 APRILE 2026
Lunedì 27 aprile 2026 TRANSDISCIPLINARY FRUITS TOUR UNIBO con gli studenti dei Corsi di Qualità delle Produzioni Vegetali Frutticole, Promozione dei Prodotti Gastronomici nei Media Audiovisivi (CdS in Scienze e Cultura della Gastronomia) e Gestione della Qualità della Frutta (CdS in Tecnologie Alimentari) dell'Università di Bologna. Prof. Adamo Domenico Rombolà e Prof.ssa Marta Rocchi.
Azienda Agricola Nannini/Agriturismo Casamerlo, Via Scavignano 50, Località Marzeno, 48013, Brisighella (RA), gestiti da Alessia Nannini, giovane brillante enologa che è stata nostra studentessa, e dalla sua famiglia.
Didattica Partecipativa all’Aperto, a Tavola e in Cucina. Festival FRAP (Frutta, Agroecologia, Pace). Partecipano, tra gli altri, ospiti internazionali Unibo (Prof.ssa Alejandra Picallo e Prof. Onur Sevindik) ed esperti in diverse discipline legate alla Produzione e Cultura del Cibo (Dott. Alessandro Liverani, Dott. Franco Spada, Luciana Mazzotti, Elena Corradossi, e Altri).
Partenza da Cesena: ore 8:00. Rientro a Cesena: ore 18:00. Tappa al casello autostradale di Faenza; ore 8.30 (andata). Ore 17.30 (rientro).
Pubblicato il: 23 gennaio 2026