TECNICA VITICOLA - LEZIONE DI MERCOLEDì 1 APRILE 2026 (Ore 10-13 e 14-16)
Cari studenti,
buongiorno a tutti!
Di seguito presento brevemente gli argomenti che verranno presentati e discussi nella Lezione di Tecnica Viticola di Mercoledì 1 Aprile 2026:
Ore 10:00-12:00: Saluto di Benvenuto. Sistemi di Allevamento e Potatura della Vite. Perché potare le viti? Qual è il vino che preferite?
Ore 12:00-13:00 Seminario sulla Potatura Ramificata. Perché potarle le viti con cura? Didattica Partecipativa all'Aperto nel vigneto di Tebano, degustazione vini Azienda Ca' di Sopra (Marzeno, Brisighella, RA).
Ore 13:00-14:00 Pausa Pranzo. Prosegue il confronto conviviale.
Ore 14:00-14.45: Seminario Vignaiolo Marco Zinzani, con degustazione vini Azienda Zinzani Vini (Faenza, RA), a pochi chilometri da Tebano. Marco presenterà anche l'esperienza formativa realizzata nel Vigneto Agroecologico di Tebano durante la stagione vegetativa 2022.
14:45-16:00: Seminario Prof. Renato Botelho (Unicentro, Brasile, Partner Terra Mater Mission). Focus su Viticoltura brasiliana, Coltivazione Sangiovese nello Stato del Paranà, Sistemi Agroforestali, Cooperazione Culturale-Scientifica e Amicizia Italia-Brasile. Opportunità di Tirocini, Tesi e altre Esperienze Formative.
Raccomando ampia e interattiva Partecipazione alla Lezione.
Vi ringrazio per l'Attenzione!
Cordiali saluti e arrivederci a presto.
Adamo Domenico Rombolà
Prof. Adamo Domenico Rombolà
Professore di Tecnica Viticola, Viticoltura, Qualità delle Produzioni Vegetali, Gestione della Qualità dei Frutti, Sistemi AgroEcologici e AgroForestali
Coordinatore di Terra Mater Mission
Coordinatore Conviviality Board
Alma Mater Studiorum Università di Bologna
https://www.unibo.it/sitoweb/adamo.rombola
Pubblicato il: 31 marzo 2026
