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Silvia Turroni

Professoressa associata

Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie

Settore scientifico disciplinare: CHEM-07/C Chimica e biotecnologia delle fermentazioni

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • caratterizzazione del microbiota del suolo dopo trattamento con nuove formulazioni mediante next-generation sequencing
  • Caratterizzazione dell'effetto della crioterapia sul microbiota intestinale di soggetti obesi
  • Caratterizzazione tassonomica di lieviti estratti dal mosto e dall'uva della vite nell'area di produzione del Vino Nobile di Montepulciano
  • Determinazione qualitativa dei sierotipi di Salmonella enterica subsp. enterica, in allevamenti avicoli da ingrasso
  • Effetto di un integratore a base di olio essenziale d'arancio e fibra di cacao sul microbiota intestinale di donne con sindrome metabolica
  • Effetto di una dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico sul microbiota intestinale di pazienti obesi affetti da sindrome metabolica
  • Il microbiota intestinale dell’infante: sviluppo, alterazioni e possibile modulazione.
  • impatto di nuove formulazioni sull’ecosistema microbico di terreni agricoli
  • Malattie idrotrasmesse attraverso l'acqua destinata al consumo umano - focus su Legionella
  • Valutazione dell'effetto di integratori alimentari su componenti del microbiota intestinale

Tesi di Laurea Magistrale

  • Development of new postbiotic preparations for cosmetics: impact on skin microbiota and safety profile

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