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Silvia Turroni

Professoressa associata

Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie

Settore scientifico disciplinare: CHIM/11 CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • Analisi di Pseudomonas aeruginosa in prodotti lattiero caseari e acque di lavorazione
  • Biorisanamento di suoli inquinati da metalli pesanti
  • caratterizzazione del microbiota del vino in funzione dell’aggiunta di estratti di ribes nigrum, propoli e citrus paradisi
  • Caratterizzazione del microbiota intestinale, della pelle e orale in pazienti affetti da endocardite batterica
  • Caratterizzazione microbica di prodotti lattiero-caseari mediante conta vitale in piastra e sequenziamento di nuova generazione
  • Gli effetti del consumo di caffè sul microbiota intestinale
  • Identificazione di isolati batterici per il biorisanamento di siti contaminati
  • Influenza di un intervento nutrizionale sul microbiota intestinale in pazienti affetti dalla sindrome di Behçet
  • Ricerca di enterotossine stafilococciche in prodotti alimentari
  • Studio degli effetti a lungo termine di profilassi antibiotica continuativa sul microbiota intestinale di bambini affetti da reflusso vescicoureterale
  • Valutazione dell’impatto di cannabidiolo sul microbiota intestinale mediante allestimento di Mini Gut Model
  • Valutazione della carica microbica di prodotti lattiero - caseari
  • Valutazione dell'attività antibatterica e antifungina dell'olio essenziale di eucalipto e della sua efficacia come conservante
  • Valutazione dell'attività antibatterica e antifungina di conservanti e della loro efficacia all'interno di una crema viso

Tesi di Laurea Magistrale

  • Modulazione del microbiota intestinale di pazienti affetti da Sindrome di Behçet a seguito di un intervento nutrizionale.

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