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Silvia Turroni

Associate Professor

Department of Pharmacy and Biotechnology

Academic discipline: CHEM-07/C Chemistry and Biotechnology of Fermentation

Teaching

Recent dissertations supervised by the teacher.

First cycle degree programmes dissertations

  • Analisi longitudinale del microbiota intestinale in pazienti con sindrome dell'intestino corto
  • Analisi qualitativa e quantitativa di Legionella in campioni di acqua derivanti da impianti idrici
  • Caratterizzazione del microbiota coinvolto nella produzione di blu di guado
  • Caratterizzazione del microbiota intestinale in modelli murini di diabete di tipo 2 sottoposti a trapianto di microbiota fecale
  • Determinazione qualitativa e quantitativa di Escherichia coli in molluschi bivalvi
  • il potenziale nutraceutico delle alghe brune nella modulazione del microbiota intestinale in soggetti prediabetici
  • Il ruolo degli oli essenziali nel trattamento delle disbiosi
  • Microbiologia della stabilità: il ruolo di Alicyclobacillus spp. nella qualità alimentare
  • Valutazione della presenza di Legionella nelle acque destinate al consumo umano

Second cycle degree programmes dissertations

  • Caratterizzazione del microbiota intestinale di soggetti pediatrici con disturbo dello spettro autistico
  • Dietary modulation of gut microbiota in irritable bowel syndrome: effects of a low-FODMAP diet combined with synbiotic supplementation

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