Silvia Tappi

Tylewicz U.; Rocculi P.; Tappi S.; Romani S.; Siracusa V.; Balestra F.; Dalla Rosa M., Influence of biodegradable packaging on the stability of frozen pre-fried cauliflower, in: 2012 EFFoST Annual Meeting, s.l, s.n, 2012, pp. P2.12 - P2.12 (atti di: 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier (France), 20-23 Novembre 2012) [atti di convegno-abstract]