Dissertation topics suggested by the teacher.
- Optimization models for design and planning of logistics Networks of reusable packaging systems.
- Food supply chains operations management and network design: optimization models for sustainable storage and transportation of perishable products.
- Food and packaging waste management: design and modelling recovery, reuse and valorization networks.
Such topics fit with Bachelor or Master Thesis for the Management, Informatics and Environmental Engineers. The minimum thesis period is 5 months. Interested students are encouraged to send me an email with their resume attached.
Recent dissertations supervised by the teacher.
First cycle degree programmes dissertations
- Analisi dei flussi fisici ed informativi di un network logistico per la gestione di packaging riutilizzabile per alimenti
- Analisi della gestione degli scarti e della valorizzazione dei sottoprodotti nell’industria alimentare secondo i principi dell’economia circolare
- Analisi di rilocazione codici di un magazzino automatico verticale per il settore delle macchine automatiche: Il caso SIPLA
- Analisi prestazionale di un magazzino automatico verticale per
il settore delle macchine automatiche: Il caso SIPLA
- Analisi prestazionale per Magazzini Industriali manuali: Progettazione ed Sviluppo di un tool automatico
- Confronto delle variabili agricole tra metodi biologici e convenzionali: un’indagine basata su dati
- Gestione del flusso informativo per la progettazione di un magazzino di ricambi: il caso Bonifica Renana
- Metodi e strumenti per l'ottimizzazione delle diete nel settore food catering: Il caso di una mensa scolastica
- Modellazione ed ottimizzazione della gestione degli sprechi alimentari nella ristorazione collettiva: Il caso di una Mensa Scolastica.
- Ottimizzazione dell'efficienza di Magazzino tramite Strategie di Storage Assignment: Analisi Comparativa tra Indice di Popolarità e Indice di Rotazione
- Progettazione di impianti di produzione per l’industria della pasta e del bakery
- Progettazione di linee di produzione per la trasformazione di prodotti ortofrutticoli : dai cicli di lavorazione al layout di stabilimento
- Progettazione di network logistici per la gestione di packaging alimentare riutilizzabile
- Progettazione di Stabilimenti e Layout di produzione per l’Industria alimentare: i Settori lattiero-caseario e dell’olio
- Progettazione di Stabilimenti produttivi per l'Industria alimentare a partire dai cicli di trasformazione: Il settore beverage
- Progettazione di una camera climatica per la simulazione di processi logistici
- Progettazione e dimensionamento di un magazzino per la gestione dei ricambi per macchine operatrici e impianti: Il caso del Consorzio della Bonifica Renana
- Relazioni tra condizioni meteorologiche e mercato delle soft commodities: un'analisi basata su tecniche di estrapolazione e correlazione
- Sviluppo del layout di uno stabilimento produttivo per il settore agroalimentare: l'industria delle carni e dei salumi
- Sviluppo di modelli e metodi di supporto al Distribution Requirement Planning per l'industria agro-alimentare
Second cycle degree programmes dissertations
- Analisi dei consumi energetici e strategie per la riduzione nei magazzini del freddo: il caso Stef
- Analisi delle previsioni di vendita e delle scorte per una gestione efficiente della supply chain e del sistema produttivo in Marcegaglia Specialties
- Analisi di Impatto Ambientale dei Sistemi Circolari di Packaging Riutilizzabile per Alimenti: Sviluppo di un Database Relazionale per Simulazioni What-If LCA
- Analisi di serie storiche per la previsione della domanda nell’Industria alimentare: Il Caso GranTerre
- Analisi e razionalizzazione di un sistema di order picking per la componentistica nell’automazione industriale. Il caso Stima.
- applicazione della metodologia bpm per la mappatura ed il miglioramento dei processi aziendali di gestione commessa:
il caso fratelli Canalicchio spa
- Applicazione di modelli e metodi di Machine Learning nella risk analysis dei drivers ambientali e climatici associati alla Food Security
- Conor s.r.l. : Analisi e proposte di ottimizzazione della logistica distributiva
- How Sustainable Dimensions shape climate change proactiveness in the region context: A Quantitative Analysis
- Il ruolo della normativa EUDR nel settore automotive: la transizione di un’azienda di produzione verso la conformitá
- Implementazione della Lean Production nel Reparto di Carpenteria di Culligan Italiana S.p.A: razionalizzazione dei processi di produzione e analisi di costi e benefici sulla schedulazione della produzione.
- Implementazione di un Protocollo di Mappatura del Ciclo Emissivo Scope 1-2-3 nella Manifattura dell'Industria Oil&Gas
- L'impatto organizzativo nell'implementazione di un sistema gestionale per gli approvvigionamenti basato su MPS e MRP: il caso Acetaia Olitalia
- Metodi di Business Intelligence per lo studio di fattibilità economico ed ambientale di sistemi logistici per packaging alimentare riutilizzabile
- Metodi simulativi per la valutazione delle prestazioni di un sistema produttivo su commessa: il caso della Manifattura Berluti
- Modeling, Simulation and Optimization of laboratory process workflows in biomedical field
- Modelli e metodi multi-obiettivo per la progettazione e gestione di un network di riuso di packaging alimentare
- Multi-level Aggregate Production Planning of modular products in automotive supply chains considering multimodal transport
- Performance assessment in Autonomous Vehicle Storage and Retrieving Systems (AVS/RS) for order picking: the case of a Fashion Company
- Progettazione di strumenti digitali per la customizzazione di prodotto nell'Industria Alimentare
- Sharing and visualizing promising practices to reduce GHGs emissions: the Baker Hughes case
- Studio e sviluppo di modelli di ottimizzazione per il taglio barre nella produzione di ricambi
- Sviluppo di una visualizzazione sinottica e relativa ottimizzazione per i dati di formato su una linea completa di packaging
- Tecniche di Data Science e Machine Learning per lo studio di leve socioeconomiche e logistiche in ambito Food Security
- Virtualizzazione della food supply chain : Analisi multi-scenario delle performance logistiche per il supporto alle decisioni strategiche di filiera
PhD programmes thesis
- Packaging and food waste preventing strategies for sustainable food supply chain networks
