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Lorenzo Nissen

Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/16 MICROBIOLOGIA AGRARIA

Curriculum vitae

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         2016

  • Assegnista di Ricerca in Nutrigenomica presso DiSTAL (Dip. Scienze e Tecnologie Alimentari), Alma Mater Studiorum, Universià di Bologna, UOS Cesena, P.zza Goidanich 60, 47521, Cesena (FC), nei programmi Europei 7th EUFP “Pathway27” e H2020 EUFP “Ecoprolive”, supervisionato dal Prof. A. Gianotti (Ottobre 2016-…).

    2014

  • Ricercatore in Microbiologia Molecolare di 4a fascia nel gruppo di Nutrizione e Nutrigenomica. Fondazione Edmund Mach, Centro Ricerca ed Innovazione, Dipartimento di Nutrizione e Qualità Alimentare, San Michele all'Adige, Trento, IT. Supervisionato da by Dr. K. M. Tuohy e F. Mattivi (Ottobre 2014-Maggio 2015).

    2013

  • Assegnista di Ricerca in Microbiologia degli Alimenti, presso DiSTAL (Dip. Scienze e Tecnologie Alimentari), Alma Mater Studiorum, Universià di Bologna, nel programma Europeo 7th EUFP “Succipack”, WP4: “Food Safety and Quality monitoring”, supervisionato da Dr. L. Vannini (July 2013-December 2014).
  • Collaboratore di Ricerca in Microbiologia Molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna. Progetto: “Analisi dell’impatto di olii essenziali sull’espressione dei geni di ceppi di Candida albicans”, supervisionato da Dr. P. Mattarelli (Maggio-Luglio).
  • Collaboratore di Ricerca in Microbiologia Molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna. Progetto: “Sviluppo di tecniche molecolari per l’identificazione e la quantificazione di microorganismi in grado di degradare specifiche molecole ad attività erbicida nel suolo”, supervisionato da Prof. A. Vicari. (Marzo-Aprile)
  • Collaboratore di Ricerca in Microbiologia Molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna. Progetto: “Studio della fermentazione di biomassa e quantificazione batterica per la produzione di biogas”, supervisionato da Dr. L. Barbanti. (Gennaio-Febbraio).

    2012

  • Collaboratore di Ricerca in Microbiologia Molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna. Progetto: “Studio della regolazione della virulenza di batteri patogeni alimentari da parte dell’olio essenziale di Monarda spp.”, supervisionato da Dr. P. Mattarelli (Ottobre-Dicembre).
  • Collaboratore di Ricerca in Microbiologia degli Alimenti, presso DiSTAL (Dip. Scienze e Tecnologie Alimentari), Università di Bologna. Progetto: “Shelf Life Improvement of ready to eat foods”, supervisionato da Dr. L. Vannini (Aprile-Luglio).

2010-2011

Assegnista di Ricerca “senior” (contratto pre-Riforma Gelmini) in Colture Industriali, presso           DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna, nel Programma Europeo 7th EUFP “Crops2Industry”, supervisionato da Prof. A. Monti.

2009

  • Ricercatore Post-Doc Ospite con Borsa di Studio presso Dept. of Microbiology and General Immunology, Institute of Oral Biology, University of Zurich, Switzerland, supervisionato da Dr. G. Belibasakis.
  • Assegnista di Ricerca “post-doc” (contratto pre-Riforma Gelmini) in Microbiologia molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna, nel Programma Europeo 6th EUFP “Quality Low Input Food”, supervisionato da Prof. B. Biavati e Prof. B. Sgorbati.

2008

Assegnista di Ricerca “post-doc” (contratto pre-Riforma Gelmini) in Microbiologia molecolare, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie), Università di Bologna, nel Programma Europeo 6th EUFP “PathogenCombat”, supervisionato da Prof. B. Biavati e Prof. B. Sgorbati.

2005-2007

  • Dottorato di Ricerca in Co-Tutela internazionale in Ecologia Microbica con Borsa di studio, presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie) Università di Bologna, in collaborazione con Dept. of Biochemistry, Medical Faculty, Maribor University, Slovenjia. Titolo tesi: “Study of apoptotic deletion mediated by Bifidobacterium longum with construction of recombinant strains for Serpin encoding gene and phenotypes comparison in a pig cell model” http://amsdottorato.cib.unibo.it/790/, supervisionato da Prof. B. Sgorbati (ITA) e Prof. A. Cencic (SLO). Data di dissertazione: 05/05/2008.
  • Collaboratore di Ricerca presso DipSA (Dip. Scienze Agrarie) Università nel programma Europeo 6th EUFP “Pathogen Combat”, supervisionato da Prof. B. Biavati e Prof. B. Sgorbati.

2004

Assistente di Ricerca Ospite con borsa di studio presso Dept. of Biochemistry, IATA (Instituto de Agroquimica y Tecnologias de los Alimentos) CSIC (Consejo Superior de Investigacion Cientifica), Burjassot, Valencia, Spain, supervisionato da Dr. G. Perez Martinez (Marzo-Ottobre).

1999- 2003

Laurea V.O in Scienze e Tecnologie Agrarie (Indirizzo III: Difesa della Piante) presso l’Università di Bologna. Tesi: “Construzione di una libreria genomica in Bifidobacterium longum”, supervisionato da Prof. B. Sgorbati. Data di dissertazione: 15/10/2003. Votazione 105/110

 

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