Studio dell'attività prebiotica di frutti fermentata da batteri benefici
Studio dell'attività prebiotica di sfarinati di origine non cereale fermentati da batteri benefici
Studio di valutazione del rischio di xenobiotici alimentari con modello in vitro del microbiota intestinale umano
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Pubblicato il: 25 luglio 2025
APPELLI ESAME MICROBIOLOGIA GENERALE per Scienze e Cultura della Gastronomia 2024/2025
Campus di Scienze degli Alimenti, P.zza Goidanich 60, Cesena
30 Giugno 2025 ore 10:00 Aula B
22 Luglio 2025 ore 9:00 Aula da definire
Pubblicato il: 23 giugno 2025
l'appello di esame per il modulo di Microbiologia generale è rimandato a lunedì 30/06/2025 ore 10:00
Pubblicato il: 23 giugno 2025
Tirocini e tesi per messa a punto modelli intestinali in vitro, analisi omiche di metaboliti e microbiota, analisi statiatiche
Pubblicato il: 07 novembre 2024
Oltre alle tesi per i triennali del corso di TAL e L-GAS, sono disponibili Tesi Sperimentali per Lauree Magistrali per gli Studenti di STAL.
Gli argomenti sono relativi per lo più alla valutazione dell'impatto degli alimenti o loro ingredienti o loro trasformazioni sul microbiota intestinale umano ...
Pubblicato il: 24 maggio 2024
