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Lorenzo Nissen

Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/16 MICROBIOLOGIA AGRARIA

Nota biografica

LN è ricercatore a tempo determinato tipo A dal 2022. Nel 2023 ha conseguito l’Abilitazione Scientifica Nazionale alla funzione di professore universitario di seconda fascia - settore concorsuale 07/I1; SSD AGR/16. È autore di 42 articoli scientifici con 839 citazioni e H-Index 16. (https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=24071718600). Nel 2008 ha conseguito un Dottorato di Ricerca in Ecologia Microbica. È esperto di prebiotici, canapa e Bifidobacteriaceae. Si occupa di scienze omiche e statistica multivariata per studiare l'interazione fra alimenti e microbiota intestinale con modelli intestinali in vitro, come MICODE (https://twitter.com/micode_lab) con il Prof. A. Gianotti, presso CIRI Agro (https://centri.unibo.it/agroalimentare/it). È revisore di 143 revisioni certificate (https://www.webofscience.com/wos/author/record/AAF-6534-2020), è Guest Editor per International Journal Food Science and Technology (Ed. Wiley) e Editore Associato per Open Life Science (De Gruyter); Frontiers in Food Microbiology; Frontiers in Microrganisms of Digestive Systems (Frontiers) e Foods (MDPI).

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Contatti

E-mail:
lorenzo.nissen@unibo.it
Tel:
+39 0547 338146

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Orario di ricevimento

Lunedì - Giovedì 12:00 - 15:00