Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Conoscenze in termini di salute e nutrizione di un campione della popolazione italiana tramite una sezione del questionario internazionale sulla Food Literacy
- Effetti antinfiammatori e antiossidanti di oli essenziali su cellule nervose
- Effetti antiproliferativi del b-Cariofilene su linee tumorali di cellule intestinali di colon
- Effetti della dieta nella correzione delle alterazioni metabolico-funzionali in soggetti affetti da PCOS
- Effetti della sostituzione del saccarosio con miele in bevande per sportivi
- Effetti di composti naturali ad azione protettiva su mucosa intestinale studiati in modelli in vitro
- Effetti di due composti naturali cinnamaldeide ed eugenolo sulla prevenzione del cancro al colon-retto
- Effetti di un integratore alimentare a base di olio essenziale di arancio e fibra di semi di cacao sui parametri metabolici di donne affette da sindrome metabolica
- Heart Rate Variability (HRV) test: un prezioso alleato per il mantenimento della salute.
- HRV e sue metriche: potenzialità e criticità a sostegno di percorsi dimagranti
- Nutrizione e risposta terapeutica a farmaci biologici in pazienti affetti da Morbo di Crohn
- Possibili meccanismi di azione alla base dell’attività antitumorale esercitata da composti naturali derivati da oli essenziali su linee cellulari di colon carcinoma.
- Proposta di strategia nutrizionale per sindrome dell'ovaio policistico
- Studio degli effetti antinfiammatori di composti naturali derivati da oli essenziali su cellule intestinali attraverso analisi Luminex.
- Studio in vitro degli effetti di composti naturali per la protezione della mucosa esofagea
- Studio sugli effetti della Dieta a Protocollo Autoimmune nella riduzione dell'infiammazione in un soggetto con resistenza insulinica.
- Utilità di un coaching nutrizionale on-line su pazienti obesi con psoriasi cronica in placche
- Utilizzo di un modello tridimensionale di mucosa intestinale creato attraverso stampa 3D
- Valutazione degli effetti di una dieta ipocalorica associata o meno ad attività fisica: possibili correlazioni con l'assetto ormonale
Tesi di Laurea Magistrale
- Analisi dei meccanismi molecolari alla base dell'attività antitumorale di eugenolo e aldeide cinnamica in linee cellulari di colon carcinoma
- anti-inflammatory effects of essential oil molecules and docosahexaenoic acid (dha) evaluated in vitro on neuronal cell line cultures
- Dieta mediterranea di esclusione per soggetti pediatrici affetti da malattia di Crohn (M-CDED): è una possibile opzione terapeutica?
- Educazione alla sostenibilità alimentare: monitoraggio nelle scuole secondarie di II grado
- Effetti degli oli essenziali e delle loro singole componenti naturali sulla modulazione della fisiologia intestinale
- Effetti di un integratore a base di Olio Essenziale di Arancio e fibra di Cacao sulla modulazione del microbiota fecale e sul controllo dei parametri metabolici e infiammatori in donne con Sindrome Metabolica
- Influenza del profilo lipidemico sulla composizione di membrana cellulare spermatica
- L'Intuitive Eating come approccio di riabilitazione nutrizionale non prescrittivo in pazienti con Disturbi Alimentari maggiori ed altri disordini alimentari
- microplastiche ed interferenti endocrini additivi delle
plastiche: sondaggio e osservazioni sull’ esposizione
- Possibili effetti della dieta e delle carenze micronutrizionali sull'insorgenza di retinopatia diabetica in pazienti con diabete di tipo 2.
- Possible impact of nutrition on polycystic ovary syndrome
(PCOS)
- Ruolo della dieta mediterranea nella modulazione dei valori antropometrici e clinici in pazienti affetti da diabete di tipo 2
- ruolo della nutrizione nel trattamento della infertilita’ di coppie che si sottopongono a tecniche di procreazione medicalmente assistita
- Studio in aperto degli effetti di un integratore alimentare a base di Geraniolo sulla sintomatologia intestinale di pazienti affetti da Sindrome dell'Intestino Irritabile
