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Enzo Spisni

Ricercatore confermato

Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali

Settore scientifico disciplinare: BIO/09 FISIOLOGIA

Nota biografica

Ricercatore confermato all'Università di Bologna dal 2000, svolge le sue ricerche nell'ambito della fisiologia del tratto gastro-intestinale e nutrizione umana. Gli interessi di ricerca sono rivolti in particolare all'infiammazione intestinale ed alle relazioni tra cibo, microbiota intestinale ed infiammazione cronica di basso grado. Attualmente incentra la sua ricerca sul tema della modulazione del microbiota intestinale attraverso il cibo e gli integratori alimentari non-probiotici.
Impegnato in progetti di ricerca nazionali e internazionali, collabora con diverse aziende dei settori Food e Farma. Autore di oltre 70 pubblicazioni è CEO della Startup Targeting Gut Disease, azienda partecipata dall'Università di Bologna. Vai al Curriculum

Contatti

E-mail:
enzo.spisni@unibo.it
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Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali
Via Selmi 3, Bologna - Vai alla mappa

Orario di ricevimento

Lunedì dalle ore 14.30 alle ore 16.30, Via Selmi 3, secondo piano, ala Sud, ufficio n°85. Si prega di confermare preventivamente l'appuntamento via e-mail, onde evitare il sovrapporsi di altri impegni istituzionali.