Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
First cycle degree programmes dissertations
- Lo spreco alimentare: una sfida etica, ambientale ed economica
Second cycle degree programmes dissertations
- Alimentazione sportiva vegetariana/vegana e ottimizzazione dell'apporto proteico
- Alimentazione, integrazione ed esercizio fisico per contrastare la sarcopenia
- Analisi dell’impatto di un intervento di educazione nutrizionale in un gruppo di atleti che praticano arrampicata sportiva
- Analisi delle conoscenze sulla nutrizione e integrazione nello
sport in soggetti che frequentano un poliambulatorio a
scopo riabilitativo
- Bassa disponibilità energetica negli atleti: aspetti fisiopatologici e strategie nutrizionali per la prevenzione e il trattamento
- Diabete di tipo 1 e sport: “accorgimenti nutrizionali per il diabetico che pratica sport”
- Dieta, Attività Fisica e Microbiota Intestinale: Implicazioni per la Performance Sportiva
- Effects of modified vs non-modified protein meal on Hormones regulating Hunger, Satiety, and Appetite in Older Adults.
A part of the Eat4Age study.
- Effetti in acuto della supplementazione del cioccolato fondente sulla performance sportiva in giovani calciatori d’élite
- Il ruolo dell'integrazione proteica sull'ipertrofia muscolare nell'allenamento contro resistenza
- Nutrizione, performance e salute nella donna-atleta
- Ottimizzazione della performance tramite personalizzazione della dieta e analisi della variabilitá della frequenza cardiaca (HRV) nella scherma: un caso studio su una sciabolatrice olimpica
- Potenziale impiego dei Polifenoli come Nutraceutici nell’attività sportiva e nell’esercizio fisico
- Protocolli di integrazione negli sport con la racchetta
- Ruolo degli acidi grassi omega-3 negli sport di forza e resistenza
- Strategie nutrizionali nell'atleta infortunato
- Valutazione dell'efficacia di un intervento di educazione nutrizionale in un gruppo di soggetti che praticano attività contro resistenza
- Valutazione dell'efficacia di un intervento di educazione nutrizionale in una squadra di pallavolo femminile
