Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
First cycle degree programmes dissertations
- Lo spreco alimentare: una sfida etica, ambientale ed economica
Second cycle degree programmes dissertations
- Abitudini alimentari, conoscenze nutrizionali e stato di idratazione nei calciatori professionisti
- Alimentazione sportiva vegetariana/vegana e ottimizzazione dell'apporto proteico
- Analisi delle interazioni tra sonno, nutrizione, microbiota intestinale e prestazioni atletiche.
- Educazione nutrizionale come strumento per incrementare le conoscenze nutrizionali in soggetti che praticano esercizio fisico e sport
- Glicogenosi di tipo VI: gestione nutrizionale
di una paziente con sensore di monitoraggio continuo
- Influenza dell'attività fisica e dei regimi dietetici sul microbiota intestinale e sulla performance sportiva
- L’importanza dell’alimentazione e l’uso corretto degli integratori alimentari nel tennis
- L'amenorrea ipotalamica nella Triade dell'Atleta Femminile
- Monitoraggio della variabilità della frequenza cardiaca (HRV) come strumento per ottimizzare la prestazione sportiva e il recupero: analisi nel contesto della scherma olimpico
- Ottimizzazione della performance tramite personalizzazione della dieta e analisi della variabilitá della frequenza cardiaca (HRV) nella scherma: un caso studio su una sciabolatrice olimpica
- Ottimizzazione della prestazione sportiva nel tennista di alto livello attraverso la nutrizione e l'integrazione
- Ottimizzazione delle prestazioni sportive attraverso la gestione
delle categorie di peso: approfondimenti nutrizionali e impatti sulla performance atletica negli sport da combattimento.
- Strategie nutrizionali e integrazione nel calcio: tra supporto ergogenico e recupero funzionale
- Valutazione dell’aderenza alla Dieta Mediterranea in pazienti sottoposti a trapianto di fegato e affetti da diabete mellito di tipo 2
- Velocità e qualità della perdita di peso: confronto tra dieta mediterranea, dieta chetogenica e digiuno intermittente
