Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
First cycle degree programmes dissertations
- Alimentazione e benessere cardiovascolare: dalle origini dell'uomo ad oggi
- Analisi delle conoscenze nutrizionali degli studenti universitari: implicazioni e prospettive per l'educazione nutrizionale
- Studio osservazionale sulle conoscenze nutrizionali di atleti di danza sportiva
Second cycle degree programmes dissertations
- Adattamento a breve termine alla dieta chetogenica: effetti su ossidazione lipidica, glicogeno muscolare e performance negli atleti di endurance
- Attivazione del tessuto adiposo bruno: implicazioni nutrizionali e metaboliche per la composizione corporea e la salute
- Crononutrizione e cronobiotici nella regolazione del sonno e dei ritmi circadiani
- Determinanti delle scelte
alimentari sostenibili e plant-based
nella mensa del campus Coupure
della Ghent University
- effetti delle diete vegetali sulla salute e nelle diverse fasi della vita
- Fenilchetonuria e salute metabolica: analisi dell’impatto del regime dietetico in differenti sottogruppi di pazienti
- Glicogenosi di tipo VI: gestione nutrizionale
di una paziente con sensore di monitoraggio continuo
- impatto di differenti modelli dietetici sulla performance sportiva: dieta chetogenica, vegetariana, mediterranea e digiuno intermittente
- Perdita di massa magra in soggetti in terapia con agonisti dei recettori glp-1 e gip
- Strategie nutrizionali e integrazione nel calcio: tra supporto ergogenico e recupero funzionale
- Valutazione dello stato di idratazione in atleti di atletica leggera prima e dopo l'allenamento
