Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea Magistrale
- Analytical characterization of agro-food byproducts for their valorization as potential sources of bioactives for cosmetics
- Analytical characterization of phenolic compounds from fruits
by-products through a new microwave assisted extraction method.
- Characterization of pectin-carotenoids complex for cosmetic applications
- Development of daily face cream and eye contour serum formulations in luxury cosmetics to counteract and prevent skin aging
- Research and development of body sunscreen formulations
Tesi di Laurea Magistrale a ciclo unico
- Applicazione di tecniche analitiche per la caratterizzazione di diverse specie di funghi
- Caratterizzazione analitica di composti fenolici in sottoprodotti di frutta per l'applicazione in campo farmaceutico, nutraceutico e cosmetico
- Caratterizzazione analitica di sottoprodotti agro-alimentari come fonte di molecole bioattive per applicazioni farmaceutiche, nutraceutiche e cosmetiche
- Determinazione del contenuto di monacolina K nel riso rosso fermentato tramite metodo UHPLC-DAD
- Determinazione del contenuto proteico e della composizione amminoacidica di microalghe
- Determinazione della composizione proteica e del profilo amminoacidico di microalghe.
- ottimizzazione e convalida di un metodo analitico per la determinazione di alcaloidi pirrolizidinici e tropanici in matrici vegetali mediante UHPLC-MS/MS
- Sviluppo di metodologie analitiche per la caratterizzazione di proteine e polifenoli estratti da campioni di farina di grani antichi
