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Teresa Gazzotti

Associate Professor

Department of Veterinary Medical Sciences

Academic discipline: MVET-02/B Inspection of Foods of Animal Origin

Delegate of Department of Veterinary Medical Sciences

Teaching

Recent dissertations supervised by the teacher.

Second cycle degree programmes dissertations

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  • Gestione dei reclami in assicurazioni qualità: un caso studio per il miglioramento della customer satisfaction
  • l’impatto dei regolamenti e delle normative europee nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari
  • Qualità del miele: valutazione dell’idrossimetilfurfurale in campioni analizzati nell’ambito del concorso ''Tre gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia''

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