Foto del docente

Teresa Gazzotti

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: MVET-02/B Ispezione degli alimenti di origine animale

Delegata del Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea Magistrale

  • Determinazione di sostanze perfluoroalchiliche in fegati di suino
  • Gestione dei reclami in assicurazioni qualità: un caso studio per il miglioramento della customer satisfaction
  • l’impatto dei regolamenti e delle normative europee nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari
  • Qualità del miele: valutazione dell’idrossimetilfurfurale in campioni analizzati nell’ambito del concorso ''Tre gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia''

Ultimi avvisi

Al momento non sono presenti avvisi.