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Roberta Spadoni

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-01/A Economia agraria, alimentare ed estimo rurale

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • Analisi e proposte di sviluppo strategico del PSR 100% (bio) Valposchiavo
  • Customer Experience: il caso studio della linea "gli Spesotti" di CoopItalia
  • Dal prodotto al racconto: strategie comunicative digitali dei microbirrifici italiani
  • Dal volume al valore: analisi strategica del mercato del caffè e del riposizionamento di Segafredo Zanetti
  • Il consumatore nell'era digitale: tutela e pratiche ingannevoli nel settore agroalimentare
  • le etichette dei prodotti alimentari come strumento di analisi del comportamento del consumatore
  • L'intelligenza artificiale nel sistema agroindustriale
  • Prospettive di aggregazione nella filiera delle piante officinali in emilia romagna