G. Minelli; P. Macchioni; D.P. Lo Fiego; P. Santoro, Effect of dietary pantothenic acid supplementation on fatty acid composition of backfat in finishing heavy pig, in: Abstract book. 7th International Symposium on Mediterranean Pig. Cordoba. 14-16 de octubre 2010, s.l, s.n, 2010, pp. 112 - 112 (atti di: Cerdo Mediterraneo. VII Congreso Internacional., Cordoba (E), 14-16/10/2010) [atti di convegno-abstract]
Lo Fiego D.P.; Macchioni P.; Minelli G.; Santoro P., Lipid composition of covering and intramuscular fat in pigs at different slaughter age, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2010, 9:e39, pp. 200 - 205 [articolo]Open Access
Lo Fiego D.P.; Macchioni P.; Minelli G.; Ielo M.C.; Santoro P., Effect of pantothenic acid level in the diet of the finishing heavy pig on carcass and meat quality traits, in: , 2009, 8 (suppl. 2), pp. 504 - 506 (atti di: XVIII A.S.P.A. CONGRESS, Palermo, 9-12 giugno 2009) [Contributo in Atti di convegno]
Santoro P.; Macchioni P.; Minelli G.; Lo Fiego D.P., Effets de l'utilisation de l'acide pantothénique dans la ration du porc lourd italien, in: ITP-INRA, 41e Journées de la Recherche Porcine, s.l, ITP - INRA, 2009, 41, pp. 69 - 70 (atti di: Journées de la Recherche Porcine en France, Paris, 3-4 fevrier 2009) [atti di convegno-abstract]
C.CORINO; D.P. LO FIEGO; P. MACCHIONI; G. PASTORELLI; A. DI GIANCAMILLO; C. DOMENEGHINI; R.ROSSI, Influence of dietary conjugated linoleic acids and vitamin E on meat quality, and adipose tissue in rabbits, «MEAT SCIENCE», 2007, 76, pp. 19 - 28 [articolo]
P. Santoro; P. Macchioni; D.P. Lo Fiego, L'acido pantotenico nella dieta del suino, «RIVISTA DI SUINICOLTURA», 2007, 48, pp. 54 - 59 [articolo]
P. SANTORO; P. MACCHIONI; FRANCHI L.; TASSONE F.; IELO M.C.; LO FIEGO D.P., EFFECT OF DIETARY PANTOTHENIC ACID SUPPLEMENTATION ON MEAT AND CARCASS TRAITS IN THE HEAVY PIG, «VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS», 2006, 30 (SUPPL. 1), pp. 383 - 385 [articolo]
Lo Fiego D.P.; Macchioni P.; Santoro P.; Pastorelli G.; Corino C., Effect of dietary conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on CLA isomers content and fatty acid composition of dry cured Parma ham., «MEAT SCIENCE», 2005, 70, pp. 285 - 291 [articolo]
Santoro P.; Macchioni P.; Franchi L.; Tassone F.; Ielo M.C.; Lo Fiego D.P., Effetto dell'integrazione dietetica con acido pantotenico sulle caratteristiche della carcassa e della carne di suino pesante, in: , 2005, 59, pp. 469 - 470 (atti di: LIX della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, Viareggio (LU), 21-24 settembre 2005) [Contributo in Atti di convegno]
Lo Fiego D.P.; Macchioni P.; Santoro P.; Rossi R.; Pastorelli G.; Corino C., Influence of conjugated linoleic acid (CLA) on intramuscular fatty acid composition in rabbit, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2005, 4, pp. 553 - 555 [articolo]Open Access
Pastorelli G.; Moretti V.M.; Macchioni P.; Lo Fiego D.P.; Santoro P.; Panseri S.; Rossi R.; Corino C., Influence of dietary conjugated linoleic acid on the fatty acid composition and volatile compounds profile of heavy pig loin muscle., «JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE», 2005, 85, pp. 2227 - 2234 [articolo]
Lo Fiego D.P.; Santoro P.; Macchioni P.; De Leonibus E., Influence of genetic type, live weight at slaughter and carcass fatness on fatty acid composition of subcutaneous adipose tissue of raw ham in the heavy pig., «MEAT SCIENCE», 2005, 69, pp. 107 - 114 [articolo]
Lo Fiego D.P.; Santoro P.; Macchioni P.; Mazzoni D.; Piattoni F.; Tassone F.; De Leonibus E., The effect of dietary supplementation of vitamins C and E on the α-tocopherol content of muscles, liver and kidney, on the stability of lipids, and on certain meat quality parameters of the longissimus dorsi of rabbits., «MEAT SCIENCE», 2004, 67, 2, pp. 319 - 327 [articolo]
LO FIEGO D.P.; MACCHIONI P.; PASTORELLI G.; ROSSI R.; SANTORO P., effetto dell'integrazione della dieta con CLA sul contenuto degli isomeri cis-9,trans-11-C18:2 e trans-10,cis12-C18:2 e sulla composizione acidica dei lipidi del tessuto adiposo di copertura del prosciutto fresco, in: , 2004, 58, pp. 485 - 486 (atti di: 58° convegno nazionale della Società delle Scienze Veterinarie, Grado (GO), 23-25 settembre 2004) [Contributo in Atti di convegno]
