Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Applicazioni dei microorganismi cheratinolitici e loro enzimi: stato dell'arte e prospettive future
- Le fitasi microbiche: proprietà, produzione e potenzialità di applicazioni
- Screening di batteri isolati dal deserto del Sahara per la produzione di fitasi extracellulari.
- Selezione di batteri marini produttori di molecole ad attività anti-biofilm
- Spettro di attività e stabilità termica di biocomposti prodotti da batteri marini.
- Stato dell’arte e prospettive sulla produzione e sulle applicazioni biotecnologiche di composti bioattivi prodotti da microrganismi marini
- Stato dell'arte e prospettive future di applicazioni dei probiotici nel campo dell'acquacoltura
Tesi di Laurea Magistrale
- Il siero di latte come substrato per la crescita batterica e la produzione di composti bioattivi
- Produzione biotecnologica di idrolizzati bioattivi dai residui della lavorazione del pomodoro
- Selezione di batteri marini produttori di cheratinasi
