Luca Parma

Professore associato all'Università di Bologna. Svolge attività di ricerca e didattica nel settore dell'acquacoltura con particolare riferimento all'alimentazione e nutrizione di specie ittiche marine, studio di nuove fonti proteiche e sviluppo di formulazioni sostenibili e circolari, interazione nutrizione/fattori abiotici, microbiota intestinale, alimentazione larvale, fisiologia della nutrizione larvale. E' membro di gruppi di ricerca nell'ambito di progetti europei sull’acquacoltura nel programma Horizon2020 e Horizon Europe. Autore o coautore di 55 lavori scientifici pubblicati su riviste ISI/Scopus (h index: 20). Associate editor per la rivista Frontiers in Marine Science
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