Lorenzo Bertin

Lorenzo Bertin è nato a Bologna nel 1971. Si è laureato in Ingegneria Chimica presso l'Università di Bologna nel 1995 ed è Dottore di Ricerca in Chimica Industriale dal 2003. Dal 2001 al 2014 è stato Ricercatore Universitario per il SSD CHIM/06, dal 2014 al 2024 Professore Associato per i SSD CHIM/11 ed ICAR/03 (da marzo 2018). Da novembre 2024 è Professore Ordinario presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell'Università di Parma per il SSD CHEM-07/C "Chimica e Biotecnologia delle Fermentazioni" (ex CHIM/11).

Conduce ricerca nell'ambito delle biotecnologie ambientali ed industriali dedicate a) allo sviluppo di processi biotecnologici aerobici ed anaerobici per il biorisanamento di matrici ambientali contaminate e b) alla valorizzazione di scarti organici mediante produzione ed estrazione di biomolecole, biomateriali e biofuels gassosi.