L'attività di ricerca attualmente condotta dal Dott. Bertin
riguarda le seguenti principali tematiche: 1) sviluppo di processi
biotecnologici anaerobici alimentati con matrici organiche di
scarto aventi diversa origine (frazioni organiche di rifiuti solidi
urbani, scarti di natura agro-alimentare) per la produzione di a)
acidi grassi volatili, da utilizzarsi come materia prima di
processi biotecnologici aerobici per la produzione di biopolimeri
microbici, o b) biogas ricco in idrogeno (mediante sviluppo di
processi di "dark fermentation") o biometano; 2) recupero della
componente fenolica di scarti agro-industriali via estrazione in
fase solida; 3) sviluppo di processi biotecnologici microaerofili o
anaerobici alimentati con glicerolo grezzo (ottenuto dalla
transesterificazione di trigliceridi per la produzione di
biodiesel) per la produzione di 1,3-propandiolo; 4) sviluppo di
test ecotossicologici mediante impiego di organismi sia animali sia
vegetali; 5) sviluppo di processi biotecnologici per la produzione
di poliidrossialcanoati (biopolimeri microbici - poliesteri -
accumulati da batteri aerobi come riserva di carbonio ed energia).