Giovanni Dinelli

Professore ordinario all'Università di Bologna dal 2014, Coordinatore del corso di Dottorato in Scienze Agrarie, Direttore del Corso di Formazione in Agricoltura Biologica, svolge le sue ricerche nell'ambito dell'agronomia. Gli interessi di ricerca sono rivolti in particolare alle diverse forme di agricoltura a bassa impatto, con particolare riferimento al loro impatto ambientale e alle ripercussioni sulla salute dell’uomo. Attualmente incentra la sua ricerca sul tema dei cereali a paglia e delle leguminose. E’ Impegnato in progetti di ricerca nazionali (BIOADAPT, BIOVANT, ) e internazionali (FOODSTAR, DIVERSIFOOD, GREAT LIFE). E’ autore di oltre 100 pubblicazioni su riviste internazionali con fattore di impatto.