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Giovanna Martelli

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: AGRI-09/C Zootecnia speciale

Pubblicazioni

Giovanna Martelli; Carolina Pugliese, Allevamento suino - Il benessere animale in suinicoltura, in: Il Manuale del Biologico, Bologna, Edagricole - Edizioni Agricole de Il Sole 24 ORE, 2012, pp. 429 - 443 [capitolo di libro]

Mordenti A.; Martelli G.; Brogna N.; Nannoni E.; Vignola G.; Zaghini G.; Sardi L., Effects of a soybean-free diet supplied to Italian heavy pigs on fattening performance, and meat and dry-cured ham quality, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2012, 11, pp. 459 - 465 [articolo]Open Access

Gabriele Aquilina, Georges Bories, Andrew Chesson, Pier Sandro Cocconcelli, Joop de Knecht, Noël Albert Dierick, Mikolaj Antoni Gralak, Jürgen Gropp, Ingrid Halle, Christer Hogstrand, Lubomir Leng, Secundino López Puente, Anne-Katrine Lundebye Haldorsen, Alberto Mantovani, Giovanna Martelli, Miklós Mézes, Derek Renshaw, Maria Saarela, Kristen Sejrsen, Johannes Westendorf, Guidance on the assessment of bacterial susceptibility to antimicrobials of human and veterinary importance, «EFSA JOURNAL», 2012, 10, Article number: 2740, pp. 1 - 10 [articolo]

Gabriele Aquilina, Georges Bories, Andrew Chesson, Pier Sandro Cocconcelli, Joop de Knecht, Noël Albert Dierick, Mikolaj Antoni Gralak, Jürgen Gropp, Ingrid Halle, Christer Hogstrand, Reinhard Kroker, Lubomir Leng, Secundino López Puente, Anne-Katrine Lundebye Haldorsen, Alberto Mantovani, Giovanna Martelli, Miklós Mézes, Derek Renshaw, Maria Saarela, Kristen Sejrsen, Johannes Westendorf, Guidance on the safety assessment of Enterococcus faecium in animal nutrition, «EFSA JOURNAL», 2012, 10, Article number: 2682, pp. 1 - 10 [articolo]

Nannoni E.; Scorrano F.; Govoni N.; Zannoni A.; Forni M.; Martelli G.; Sardi L.; Bacci M.L., Hair cortisol in swine: a new matrix for the study of adrenal function in field condition, in: Atti della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, Messina, Sinergia s.r.l., 2012, pp. 16 - 18 (atti di: LXVI Annual Meeting of the Italian Society for Veterinary Sciences, Roma, 12-14 Settembre 2012) [atti di convegno-abstract]

L. Sardi; E. Nannoni; M. Grandi; G. Vignola; G. Zaghini; G. Martelli, Meat and ham quality of Italian heavy pigs subjected to different illumination regimes, «BERLINER UND MUNCHENER TIERARZTLICHE WOCHENSCHRIFT», 2012, 125, pp. 463 - 468 [articolo]

Averos X.; Edwards S.; Geers R.; Martelli G.; Nannoni E.; O'Connel N.; Valros A., Sub-report C: Welfare of weaned, growing and fattening pigs, in: Preparatory work for the future development of animal based measures for assessing the welfare of weaned, growing and fattening pigs including aspects related to space allowance, floor types, tail biting and need for tail docking. Supporting Publication, PARMA (I), European Food Safety Authority (EFSA), 2011, pp. 17 - 59 [capitolo di libro]

Sardi, Luca; Martelli, Giovanna; Rizzi, Laura; Fustini, Mattia; Formigoni, Andrea, Effects of chelated trace elements in swine feeding, in: JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN EXPERIMENTAL MEDICINE, «JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN EXPERIMENTAL MEDICINE», 2010, 11, pp. 47 - 47 (atti di: 4th International FESTEM Symposium, San Pietroburgo, 9-12 June 2010) [atti di convegno-abstract]

Martelli G.; Nannoni E., Il benessere animale, in: Alimenti e nutrienti strategici: la carne, PARMA, Edicta, 2010, pp. 39 - 47 (Alimenti e nutrienti strategici) [capitolo di libro]

G. Martelli; R. Boccuzzi; M. Grandi; G. Mazzone; G. Zaghini; L. Sardi, The effects of two different light intensities on the production and behavioural traits of Italian heavy pigs, «BERLINER UND MUNCHENER TIERARZTLICHE WOCHENSCHRIFT», 2010, 123, pp. 457 - 462 [articolo]

Nannoni E.; Martelli G.; Zaghini G.; Mordenti A.L.; Sardi L., Water requirements of italian heavy pigs: effect of water restriction in the winter season on production and behavioural traits, in: SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE, Atti della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, MESSINA, sinergia srl, 2010, LXIV, pp. 465 - 467 (atti di: LXIV Convegno delle Scienze Veterinarie, Asti, 7-10 settembre 2010) [Contributo in Atti di convegno]

R. Scipioni; G. Martelli; L.A. Volpelli, Assessment of welfare in pigs, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8, pp. 117 - 137 [articolo]Open Access

G. Martelli, Consumers' perception of farm animal welfare: an Italian and European perspective, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8, pp. 31 - 41 [articolo]Open Access

G. Martelli; L. Rizzi; R. Boccuzzi; R. Paganelli; L. Sardi, Digestibility and Nitrogen Balance of Non Conventional Protein Sources Fed to Pigs of Two Different Genotypes, in: New Research on Livestock Science and Dairy Farming, HAUPPAUGE, NEW YORK., Nova Science Publisher, 2009, pp. 23 - 40 [capitolo di libro]

Cocchi M.; Sardi L.; Tonello L.; Martelli G., Do mood disorders play a role in pig welfare?, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2009, 8, pp. 691 - 704 [articolo]Open Access

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