Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
First cycle degree programmes dissertations
- Caratteristiche qualitative delle carni avicole affette da anomalia Wooden Breast
- Effetto del sistema di allevamento sulla qualità delle carni avicole
- Fragole resilienti: l'acquaponica come risposta alle sfide agricole
- impatto delle anomalie white striping, wooden brest e spaghetti meat sulla shelf-life del petto di pollo
- Influenza dell'alimentazione della gallina ovaiola sulla qualità delle uova
- la salmonicoltura moderna: evoluzione dei sistemi di allevamento e delle strategie nutrizionali nel salmo salar
- L'acquaponica - Sistema Produttivo Integrato per la Sostenibilità Alimentare
- Le fonti proteiche nell'alimentazione delle specie ittiche allevate in acquacoltura
- Strategie gestionali per ridurre l'incidenza delle anomalie nelle carni avicole
Second cycle degree programmes dissertations
- Effetto della somministrazione di esosomi di origine vegetale in acqua di bevanda sulla qualità delle carni di pollo
- Effetto della supplementazione dietetica
di cromo organico sulle caratteristiche
qualitative delle carni di pollo
- Il collagene di tipo IV nei muscoli Pectoralis major dei polli da carne affetti da anomalie
