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- Effetto di ingredienti derivati da insetti nell’alimentazione del pollo su produttivita’ e qualita’ della carne
- Il ruolo della fibra nell'alimentazione del pollo (Gallus gallus domesticus)
- Implicazioni della sostituzione, nell'allevamento del pollo da carne, degli ibridi commerciali con genotipi a lento accrescimento
- Valutazione e valorizzazione dei sottoprodotti di origine animale nella filiera avicola
