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Federico Sirri

Associate Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGRI-09/D Aquaculture, Poultry and Rabbit Science

Director of First Cycle Degree in Animal Production

Teaching

Recent dissertations supervised by the teacher.

First cycle degree programmes dissertations

  • Consistenze e caratteristiche produttive delle razze italiane di pollo

Second cycle degree programmes dissertations

  • Effetto dell’inclusione dietetica di farina di Hermetia illucens su prestazioni produttive e qualità della carne di pollo.
  • Effetto di genotipo e sistema di allevamento sui principali parametri qualitativi dell’uovo di gallina
  • Increasing sustainability on turkey feeding through partial substitution of soybeans with insect’s meal
  • influenza di fattori genetici, di allevamento e gestionali su aspetti qualitativi della carne di pollo
  • Utilizzo di farina di mosca soldato nera come fonte proteica alternativa in diete pellettate per polli da carne: effetto su performance produttive e profilo metabolomico del plasma

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