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Federica Savini, Federica Giacometti, Andrea Serraino, Yitagele Terefe Mekonnen, Fulvia Troja, Federico Tommasello, Valentina Indio, Alessandra De Cesare, Abbattimento della carica microbica in celle di maturazione della carne tramite fumigazione di acqua elettrolizzata alcalina, in: Le nuove sfide del Veterinario Igienista tra i pericoli emergenti e il ruolo delle Autorità Competenti nei controlli ufficiali, 2022, pp. 04 - 04 (atti di: Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti, Teramo, 22-24 Settembre 2022) [Contributo in Atti di convegno]
Federica Savini, Monica Cricca, Valentina Indio, Federica Giacometti, Simone Russo, Elena Carra, Norma Arrigoni, Chiara Garbarino, Andrea Serraino, Analisi tramite spettroscopia infrarossi con trasformata di Fourier di ceppi di Streptococcus agalactiae isolati da uomo e bovino, in: XXI CONGRESSO NAZIONALE SIDILV, 2022, pp. 77 - 79 (atti di: XXI CONGRESSO NAZIONALE SIDILV, Ischia, 7-9 settembre 2022) [Contributo in Atti di convegno]
barbara Brunetti, armando foglia, federica savini, francesco dondi, jessica maria abbate, Inverted urothelial papilloma in a cat, «VETERINARY PATHOLOGY», 2022, 59, pp. 138 - 142 [articolo]
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Valentina Indio, Federica Savini
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, Alessandra De Cesare, SURVEY OF RELEVANT FOODBORNE PATHOGENS IN FOODS AND THE ELDERLY IN THE ROMAGNA AREA BEFORE AND DURING THE COVID-19 PANDEMIC, in: Atti 75°Convegno SISVET, 2022, pp. 103 - 103 (atti di: 75°Convegno SISVET, Lodi, 15-18 Giugno 2022) [Contributo in Atti di convegno]
Francesca Barchiesi, Francesca Leoni, Donatella Ottaviani, Elena Rocchegiani, Erica Calandri Bruno Barchiesi, Giovanni Guidoni, Federica Savini, Silvia Piva, Andrea Serraino, Federica Giacometti, A tool to support sanitary survey in areas for live bivalve
molluscs: preliminary results for the area Vasta N. 2, in: Proceedings of 74nd Convegno Sisvet, 2021, pp. 84 - 84 (atti di: 74nd Convegno Sisvet, Edizione virtuale, 23-26 Giugno 2021) [Contributo in Atti di convegno]
Federica Giacometti, Federica Savini, Laura Prandini, Lia Bardasi, Paolo Bonilauri, Laura Fiorentini, Gianluca Rugna, Andrea Serraino, Antimicrobial resistance of thermotolerant Campylobacter species isolated from multiple sources, in: ANTIMICROBIAL RESISTANCE OF THERMOTOLERANT CAMPYLOBACTER SPECIES ISOLATED FROM MULTIPLE SOURCES, 2021, pp. 63 - 63 (atti di: 4th International Conference on Applied Microbiology and Beneficial Microbes, Paris, France, November 07-08, 2022) [Contributo in Atti di convegno]
Massella, Elisa; Giacometti, Federica; Bonilauri, Paolo; Reid, Cameron J.; Djordjevic, Steven P.; Merialdi, Giuseppe; Bacci, Cristina; Fiorentini, Laura; Massi, Paola; Bardasi, Lia; Rubini, Silva; Savini, Federica; Serraino, Andrea; Piva, Silvia, Antimicrobial Resistance Profile and ExPEC Virulence Potential in Commensal Escherichia coli of Multiple Sources, «ANTIBIOTICS», 2021, 10, Article number: 351, pp. 1 - 28 [articolo]Open Access
Savini F.; Giacometti F.; Tomasello F.; Pollesel M.; Piva S.; Serraino A.; De Cesare A., Assessment of the impact on human health of the presence of norovirus in bivalve molluscs: What data do we miss?, «FOODS», 2021, 10, Article number: 2444, pp. 1 - 21 [articolo]Open Access
Bonilauri P.; Ramini M.; Bardasi L.; Tomasello F.; Merialdi G.; Savini F.; Giacometti F.; Piva S.; Serraino A., Corrigendum to “Update on a model to describe Salmonella spp. population reduction in Italian salami during production and high-pressure processing” [Meat science Volume 177, July 2021, 108506] (Meat Science (2021) 177, (S0309174021000826), (10.1016/j.meatsci.2021.108506)), «MEAT SCIENCE», 2021, 179, Article number: 108528, pp. 108528 - 108528 [articolo]Open Access
Tomasello F.; Pollesel M.; Mondo E.; Savini F.; Scarpellini R.; Giacometti F.; Lorito L.; Tassinari M.; Cuomo S.; Piva S.; Serraino A., Effectiveness of alkaline electrolyzed water in reducing bacterial load on surfaces intended to come into contact with food, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2021, 10, Article number: 9988, pp. 1 - 4 [articolo]Open Access
Federica Giacometti, Federico Tomasello, Marta Pollesel, Elisabetta Mondo, Federica Savini, Raffaele Scarpellini, Silvia Piva, Andrea Serraino, EFFICACIA DELL’ACQUA ELETTROLIZZATA ALCALINA NELLA RIDUZIONE DELLA CARICA BATTERICA SU SUPERFICI DESTINATEAVENIREACONTATTOCONALIMENTI, in: XXX Convegno nazionale AIVI, 2021, pp. 10 - 10 (atti di: Sfide globali nella gestione delle criticità delle filieri alimentari, webinar live, 16-17 e 23-24 settembre 2021) [Contributo in Atti di convegno]
