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Fabiana Antognoni

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita

Settore scientifico disciplinare: BIO/15 BIOLOGIA FARMACEUTICA

Curriculum vitae

Professoressa Associata all’Università di Bologna dal 2014, svolge le sue ricerche nell’ambito della biologia vegetale e della botanica farmaceutica. Gli interessi di ricerca riguardano i seguenti aspetti: analisi di metaboliti secondari in piante e prodotti da esse derivati di interesse alimentare e farmaceutico; utilizzo di estratti vegetali come biostimolanti per le piante; studio delle attività biologiche esercitate da piante utilizzate nelle Medicine Tradizionali; produzione biotecnologica di principi attivi da colture di cellule e tessuti vegetali; valutazione della risposta delle piante a vari tipi di stress abiotici.

Formazione

Laureata in Scienze Biologiche nel 1989 presso l’Università di Bologna, consegue nel 1994 il titolo di Dottore di Ricerca in Biologia e Fisiologia Cellulare, discutendo una tesi dal titolo: “Regolazione dell'assorbimento delle poliammine a livello cellulare e loro traslocazione nelle piante”. Durante il Dottorato di Ricerca vince una borsa di studio di quattro mesi nell’ambito del Programma Vigoni (Programma comune tra la Conferenza Permanente dei Rettori delle Università Italiane e Deutscher Academischer Austauschdienst) per svolgere attività di ricerca presso il Botanisches Institut dell’Università di Bayreuth (Germania). Dal 1995 al 1997 è titolare di una borsa di studio Post-Dottorato dell'Università di Bologna. Nel marzo 1997 vince una borsa di studio Post-Dottorato della Japan Society for the Promotion of Science e svolge attività di ricerca presso la Facoltà di Farmacia dell’Università di Chiba (Giappone) per 20 mesi. Dal 1999 al 2003 è titolare di due assegni di ricerca dell'Università di Bologna.

Carriera accademica

Dopo alcuni anni come docente a contratto, nel 2006 diviene Ricercatrice nel Settore Scientifico Disciplinare BIO/15 (Biologia Farmaceutica) presso la Facoltà di Farmacia dell’Università di Bologna, afferendo al Dipartimento di Biologia Evoluzionistica Sperimentale. Nel 2009 viene confermata nel ruolo di Ricercatrice. Dal 1° Ottobre 2012 afferisce al Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita presso la sede di Rimini dell’Ateneo bolognese. Nell’ottobre 2013 consegue l’Abilitazione Scientifica Nazionale a Professoressa Associata. Da settembre 2014 è Professoressa Associata presso il Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita.

Attività didattica

Dal 2003 svolge con continuità attività di docenza come titolare degli insegnamenti di Biologia vegetale e Botanica Farmaceutica per i Corsi di Laurea e Laurea Magistrale a Ciclo Unico della Scuola di Farmacia, Biotecnologie e Scienze Motorie.

Dal 2014 svolge lezioni nell’ambito del Master Universitario di I° livello “Nutraceutici, Fitoterapici ed Integratori alimentari: salute, sicurezza e marketing” dell’Università di Bologna.

Attività scientifica

Ha partecipato a programmi di ricerca nazionali ed internazionali. Tra questi, un progetto di durata triennale finanziato da ICGEB-TWAS (International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology-The Academy of Sciences for the Developing World) dal titolo: "Tolerance strategies of Quinoa plants under salt stress", coordinato dal Dr. Zurita Silva dell’Università di La Serena (Cile).

Ha partecipato ad un progetto IRSES (International Research Staff Exchange Scheme of 7th Framework Programme for Research) di durata triennale (2009-2012) dal titolo:"Dynamic aspects of biodiversity management of Quinoa" coordinato dal Dr. Didier Bazile del Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD, Francia).

Ha partecipato ad un progetto della Commissione Europea (7 th Framework Programme for Research, SME-2013) dal titolo: “Innovative biotechnological solutions for the production of new bakery functional foods” (BAKE4FUN), di durata biennale (novembre 2013-novembre 2015).

Referee di riviste internazionali con Impact Factor nella categoria Plant Science.

Autrice di 54 pubblicazioni in extenso su riviste internazionali con Impact Factor.

Ha partecipato a numerosi Congressi Nazionali ed Internazionali.

Attività istituzionali e incarichi accademici

Dal 2014 è membro del Comitato di Valutazione della Ricerca di Ateneo (VRA) per l’area 05 (Scienze Biologiche).