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Carla Pignatti

Alma Mater Professor

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Adjunct professor

Department of Medical and Surgical Sciences

Adjunct professor

Department of Medical and Surgical Sciences

News

Ulteriore aggiornamento attività didattica e di laboratorio dal 22/5

L'attività didattica di Biochimica della nutrizione proseguirà in modalità mista. Si svolgerà in presenza nell'aula polo di biochimica secondo calendario, ma sarà garantito un collegamento da remoto per gli studenti impossibilitati. L'attività di laboratorio si svolgerà esclusivamente in presenza, ...

Published on: May 21 2023

Posticipo di 1 ora dell' attività di laboratorio de gruppo 2 (presso l'aula informatica del polo Murri)

A causa della numerosità degli studenti si dispone lo slittamento di 1 ora dell'esercitazione del gruppo 2 del 30 maggio come segue: da BARREA GIULIA A BONGARZONE GRETA DALLE ORE 14 alle 15 DA BONINI BEATRICE A CALDARELLI GIOVANNI DALLE ORE 16 alle 17

Published on: May 17 2023

Mercoledì 17 maggio aggiornamenti attività didattica frontale e laboratorio di Biochimica della Nutrizione

Secondo l'ultima comunicazione, a causa del prolungarsi dell'emergenza anche la prossima lezione di Biochimica della Nutrizione di mercoledì 17 maggio dovrà essere svolta per tutti tramite collegamento con l'aula virtuale. Anche la parte teorica dei 2 turni del laboratorio di Biochimica della nutrizione ...

Published on: May 16 2023

Martedì 16 maggio lezione modalità online

A causa dell'allerta metereologica, come da indicazioni del rettore, martedì 16 maggio la lezione di Biochimica della nutrizione avverrà in modalità online

Published on: May 15 2023

Esercitazioni di Biochimica della Nutrizione, maggio 2023, studenti di Medicina canale A

Le esercitazioni si svolgeranno presso l'aula informatica Francion del Polo Murri con il seguente calendario: 17 maggio 14-16 gr 5; 16-18 gr 6; 18 maggio 16-18 gr 2; 22 maggio 16-18 gr 3; 24 maggio 14-16 gr 4; 25 maggio 14-16 gr 1; (30 maggio ore 14-16 eventuale recupero) la tutor sarà la dottoressa ...

Published on: May 15 2023

Corso di Biochimica della Nutrizione, integrato con l'insegnamento di Biochimica Metabolica: obbiettivi e libro di testo

Obbiettivo del corso. Fornire conoscenze su: - Alimenti e Nutrienti - Gruppi di Alimenti e loro caratteristiche nutrizionali - Funzioni e bisogni di nutrienti (LARN) -Omeostasi energetica e regolazione -Sensori nutrizionali - Nutrigenomica e metabolomica: Ruolo dei nutrienti sull'espressione ...

Published on: May 03 2022

RACCOMANDAZIONE: Utilizzo casella posta istituzionale

Gli studenti devono assolutamente usare la propria casella di posta istituzionale  (nome.cognome@studio.unibo.it) per "dialogare" con i docenti. E' importante specificare il proprio Corso di studi di appartenenza e la sede.

Published on: January 10 2021

Testo consigliato agli studenti di Dietistica, del 2°-3° anno

NUTRIZIONE CLINICA, M. Elia et al, Casa editrice Ambrosiana, 2018

Published on: October 31 2019

Correlazioni metaboliche fra tessuti in funzione dello stato di nutrizione

Per gli studenti del CDL di Medicina e Chirurgia 1° anno, 2009: allego sito (e relativo player da scaricare per visualizzare le animazioni) sulle correlazioni metaboliche fra tessuti. (occorre aprire il programma con internet explorer). Sito: http://www2.eur.nl/fgg/ow/coo/bioch/#english "player" ...

Published on: April 29 2009