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Carla Pignatti

Professoressa associata confermata

Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie

Settore scientifico disciplinare: BIO/10 BIOCHIMICA

Curriculum vitae

-Tecnico laureato dal 1/12/1984 presso l'istituto di Chimica Biologica dell'Università di Bologna

-Idoneità a Ricercatore Universitario nel 1989 per la disciplina: Biochimica

-Idoneità a Professore Associato nel 1996 per il SSD E05/A, Biochimica

-Professore Associato confermato dal 1/11/2000 a tutt'oggi, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia  dell'Università di Bologna, Settore Scientifico Disciplinare: E05/A- BIO10, Biochimica

 

Incarichi d'insegnamento presso la Scuola di Medicina e Chirurgia dell'Università di Bologna, dall'A.A. 2001/02:

-         Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia:

A.A 2001/02: “Chimica Biologica”, nell'ambito del corso integrato di Biochimica II.

Dall'A.A. 2001/02: “Biochimica della Nutrizione”, nell'ambito del C.I. di “Biochimica Metabolica e                                      Molecolare”.

Dall'A.A. 2002/03 all'A.A. 2008/09: “Vitaminologia”, corso elettivo

Dall'A.A. 2009/10: " Alimentazione Umana e Vitaminologia", corso elettivo

Dall'A.A. 2011/12: "Alimenti, alimenti funzionali e vitamine. La ricerca del benessere attraverso

                             l'alimentazione: attualità e prospettive di dietetica preventiva"corso elettivo

Dall'A.A. 2012/13: “Alimenti, alimenti funzionali e vitamine: prospettive di dietetica preventiva”

                              corso elettivo

Dall'A.A. 2012/13 all' A.A. 2016/17 “Biochimica degli Ormoni II” corso elettivo

Dall'A.A. 2016/17 "Biochimica Sistematica Umana" corso elettivo

-         Corso di Diploma in Tecnico Ortopedico:

A.A. 2001/02: “Biochimica”, nell'ambito del C.I. di “Chimica, Biochimica e Biologia”

-                     Corso di Laurea in Tecniche Ortopediche:

Dall'A.A. 2002/03 all'A.A. 2008/09: “Biochimica”, nell'ambito del corso integrato di “Biochimica”

Dall'A.A. 2002/03 all'A.A. 2008/09: “Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica”, nell'ambito

                                                   del C.I. di “Biochimica”         

-         Corso di Laurea in Dietistica:

Dall'A.A. 2009/10: "Biochimica della Nutrizione" nell'ambito del C.I. in Alimentazione e Nutrizione                                   Umana

Dall'A.A. 2003/04 all'A.A 2008/09: “Le vitamine in Dietologia”, corso elettivo

Dall'A.A. 2009/10: "Alimenti, Alimenti Funzionali e Vitamine in Dietologia", corso elettivo

Dall'A.A. 2009/10: "Alimentazione Umana e Vitaminologia", corso elettivo

Dall'A.A. 2016/17 "Regolazione biochimico-Nutrizionale del Bilancio calorico" corso elettivo

Dall'A.A. 2015/16  "Biochimica Generale", nell'ambito del C.I di Scienze Biomediche

-        Corso di Laurea in Infermieristica (Rimini):

          Dall'A.A. 2005/06: “Alimentazione e Nutrizione Umana”, nell'ambito del C.I.  di “Fisiologia,

                                      Alimentazione e Nutrizione Umana”

         Dall'A.A. 2009/10: "Alimentazione, Vitaminologia e Clinica delle Malnutrizioni", corsoelettivo

-                                    Corso di Laurea in Infermieristica Ravenna/Faenza: 

       Dall'A.A. 2008/09: "Alimentazione e Nutrizione Umana" nell'ambito del C.I. in Fisiologia,

                                    Alimentazione e Nutrizione Umana

 

-         Scuola di Specializzazione in Medicina dello Sport:

Dall'A.A. 2001/02: “Biochimica della Nutrizione”

-         Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione:

Dall'A.A. 2002/03: “Biochimica della Nutrizione”

 

ALTRA ATTIVITA' DIDATTICA ED ORGANIZZATIVA:

-      Ha partecipato come “relatore” a diverse tesi di laurea sperimentali per studenti dei corsi di laurea in Farmacia e Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, della Facoltà di Farmacia e del corso di laurea Magistrale in Biologia della Salute, di nuova istituzione, dell'Università di Bologna.

-         E' stata “tutore” di una dottoranda nell'ambito del Dottorato di Ricerca in  “Fisiopatologia e Biochimica dell'Invecchiamento” per una tesi dal titolo: “Ruolo dell'ossido nitrico e delle poliammine in eventi legati alla proliferazione e alla morte cellulare del sistema cardiovascolare e possibili correlazioni con l'invecchiamento”.

-         E' stata componente della Commissione per la prova di ammissione al Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia (settembre 2002)

-         E' stata componente della Commissione per l'attribuzione di un Assegno di Ricerca, Dipartimento di Biochimica “G. Moruzzi”, Università di Bologna (settembre 2003)

-         E' stata membro della Commissione di Concorso di Dottorato di Ricerca in “Biochimica”, XXI Ciclo (12-13 dicembre 2005)   

-    E' stata membro della Commissione di Concorso pubblico per l'assegnazione di una Borsa di Studio (finanziamenti VI annualità 2008-09) presso il Dipartimento di Biochimica (18/12/2007) 

-   E' stata relatrice su invito a 5 edizioni di Master di “Nutrizione Umana e Dietoterapia” svoltosisi a Firenze nelle giornate del: 22/01/2011 e del 29/09/2011 relazionando sul tema “Alimenti, alimenti funzionali e vitamine in dietologia”; nella giornata del 29/09/2012 relazionando sul tema: “Principi di Biochimica della nutrizione e vitaminologia”; nella giornata 28/09/2013 relazionando sul tema: “Principi di biochimica della nutrizione”; nella giornata del 26/10/2014 relazionando sul tema: “Vitaminologia”; ed in 2 edizioni dl Master su “Nutrizione nelle varie discipline sportive” nella giornata del 20/3/2016 a Firenze relazionando sul tema “Vitaminologia e Sport” e nella giornata del 26 marzo 2017 a Milano, relazionando sempre sul tema “Vitaminologia e Sport”

 

 

PUBBLICAZIONI DIDATTICHE:

 

Messaggi tra cellule e tessuti. I° capitolo del volume “Biochimica Sistematica Umana” (seconda edizione) pag. 3-76, CLUEB, Bologna, 2003