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Alessio Bonaldo

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: AGR/20 ZOOCOLTURE

Nota biografica

Professore Associato all’Università di Bologna dal 2014. Svolge attività di ricerca nell’ambito dell’acquacoltura. Gli interessi di ricerca sono rivolti in particolare all’alimentazione e nutrizione degli animali acquatici con particolare riferimento alle specie marine del Mediteranneo. Attualmente incentra la propria attività di ricerca sul tema delle nuove fonti proteiche e dello sviluppo di formulazioni sostenibili e circolari per l’alimentazione dell’orata e del branzino. E’ coordinatore di progetto o responsabile scientifico per l’Università di Bologna di progetti europei di ricerca sull’acquacoltura nell’ambito del programma Horizon2020, oltre ad essere titolare di progetti competitivi finanziati nazionali e convenzioni di ricerca commissionate da aziende nazionali o estere del settore della mangimistica per acquacoltura. Autore o coautore di 47 lavori scientifici pubblicati su riviste ISI/Scopus (citazioni: 626; h index: 14) (dato al 6 aprile 2020).

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